AOC食品效期管理解决方案，助力餐饮门店后厨实现数字化运营！

摘要：对各类食品效期进行“动态管理”，助餐饮门店高效应对食品安全挑战

于餐饮市场竞争日趋激励的环境下，食品效期的管理不仅关系到企业的运营成本，也关系到安全食品的供应、损耗，甚至影响着企业的信誉及品牌形象。实现食品效期的智能管理，已然成为餐饮企业致胜市场的核心所在。

基于餐饮门店后厨的效期管理应用需求，AOC此次即通过旗下10A1T门店效期智慧屏及标签打印机硬件终端，打造食品效期管理解决方案，进一步助餐饮门店实现数字化运营，为食品安全提供有力保障！

方案亮点

食品效期管理解决方案以10A1T门店效期智慧屏、APM80标签打印机为核心。其中，10A1T门店效期智慧屏具备触控书写、广色域、高亮LED背光显示设计、丰富拓展等特性。标签打印机稳定耐磨，搭配热敏技术，免碳水、免色带、免墨水，不仅使用成本低，而且应用更为绿色环保。应用于餐饮门店后厨场景中，方案具备实时打印、数字运营、安全管控等优势。

预制效期管理APP，实时打印处理

目前市面上针对餐饮食品效期的系统应用五花八门，通过10A1T门店效期智慧屏则可以预制效期管理APP，餐饮门店后厨人员只需触控屏幕输入生产批号、保质期、提醒时间等各类效期信息，即可借助与门店效期智慧屏连接的标签打印机实时打印效期标签，应用更灵活。日常也可通过门店效期智慧屏在后端查看各类食品的品项效期状态，便于进行及时处理。

数字化运营管理，提升门店效率

部分餐饮门店往往采用手写标签的方式进行食品效期管理，只是相较信息化管理方式，此类手段往往存在效率低、管理繁琐、误差大、信息遗漏等问题。基于此，采用10A1T门店效期智慧屏及标签打印机硬件终端，则可以实现各类食品效期标签的实时性打印以及后端管控，有助于实现定期监管及把控，也有助于实现门店的数字化管理，提升门店运营管控效率。

应对复杂工作环境，性能更强劲

在餐饮界，各类食材的贮存条件以及储存环境都有所差异，而且后端管理的环境也相对恶劣，低温、高温、高湿等问题层出不穷。10A1T门店效期智慧屏及标签打印机可以在5~35°C的工作温度、-20 ~ 60°C的存储温度、10%~85%的相对湿度下稳定运行，适用多种餐饮后端的工作环境。同时支持长久开机使用，寿命更长，且散热性能更强，可以更好地满足餐饮门店的长久运行需求。

AOC食品效期管理解决方案，通过硬件间的“强强组合”，可以对各类食品效期进行“动态管理”，助餐饮门店高效应对食品安全挑战！