旅游美食 篇二：看雪人冷，吃羊肉补，冬日暖身计划开启

hello大家好，我是neo

老话说的好，一九二九不出手，三九四九冰上走

可还没到数九寒冬，已经给我这老东北冻的嘶嘶哈哈，满地打出溜滑。

与我们暂别快一年的大雪人又回来了，今儿周末过去瞧瞧。停好车走过去不到一百米，虽然大棉裤护体，依然顶不住寒风凛冽，分分钟冻透，不自觉的缩脖抄袖。

新加入四个小雪人

回到家，搞个羊肉萝卜汤暖暖身子

step 1 将羊排洗净，冷水下锅焯。你问我前面的步骤？早上出门前已经放凉水中浸泡，没办法，金牛座脑子里总是惦记着吃什么，吃饱吃好乃一生追求

step 2 水开后撇去浮沫，开水煮两三分钟，羊排捞出用温水洗净备用。

step 3 准备小料，葱段、姜块（拍碎）、花椒、小茴香、豆蔻（家里没有）、白萝卜切滚刀块备用。如果图方便，搞一些炖羊肉料包即可。

step 4 饥肠辘辘，遂择高压锅炖之。清水（水加多了）+小料+羊排，大火烧开后加盖，上压25min。

step 5 开盖加入白萝卜和枸杞子，加盐调味，继续炖煮15min。（谁能告诉我如何掌握枸杞子的量？）

叮叮叮，您的晚餐已出锅，羊肉鲜嫩多汁，奶香四溢，萝卜软烂入味，回味甘甜，沾上点野韭菜花，美味暖暖的一餐这不就成了么

吃饱喝足浑身暖洋洋，有没有打雪仗的？

PS.欢迎大家来看赏冰赏雪体验东北特色，有旅游方面问题可以私我，实实在在，知无不言。

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