烘培复刻王:自制巧克力蛋糕,甜蜜满屋的下午时光

2024-04-17 22:37:11 20点赞 6收藏 32评论

大家好!今天我要向大家展示一款烘培复刻的佳作——美味巧克力蛋糕。通过简单的步骤和常见的材料,我们就能复刻出这款令人垂涎的甜点。

首先,我们需要准备以下材料:100克低筋面粉、30克可可粉、100克糖、3个中等大小的鸡蛋、100克融化的黄油和50毫升牛奶。这些材料都是烘焙中常见的,容易购买到。

烘培复刻王:自制巧克力蛋糕,甜蜜满屋的下午时光

接下来,让我们开始制作吧!将软化的黄油和糖混合在一起,搅拌均匀至蓬松。然后,逐个加入鸡蛋,每次加入后都要充分搅拌,使面糊更加顺滑。

烘培复刻王:自制巧克力蛋糕,甜蜜满屋的下午时光

接下来,将低筋面粉和可可粉混合均匀后,筛入碗中。用切拌的方式轻轻搅拌,以免面糊起筋。最后,加入牛奶,调整面糊的稠度,使其更加适合倒入模具。

烘培复刻王:自制巧克力蛋糕,甜蜜满屋的下午时光

将面糊倒入已经铺好油纸的蛋糕模具中,轻轻震几下模具,排出面糊中的气泡。然后,将蛋糕放入预热至180度的烤箱中,烤制约30分钟。

在等待的过程中,你可以想象着那诱人的巧克力香味渐渐弥漫整个屋子。当蛋糕烤好后,取出放在架子上稍微放凉,待其完全冷却后,即可脱模。

切开一块,咬上一口,外酥内软,巧克力味浓郁,简直美味至极!这款巧克力蛋糕不仅制作简单,而且口感绝佳,是下午茶时光的绝佳伴侣。

烘培复刻王:自制巧克力蛋糕,甜蜜满屋的下午时光

通过烘培复刻,我们不仅能够体验到制作美食的乐趣,还能品尝到与原版相似的美味。希望大家也能尝试制作这款巧克力蛋糕,享受烘焙的乐趣,感受甜蜜满屋的下午时光!

展开 收起

一米生活可可粉430g大瓶装巧克力粉冲饮饮品糕点烘焙原料

一米生活可可粉430g大瓶装巧克力粉冲饮饮品糕点烘焙原料

暂无报价

川珍无盐黄油500g(含新西兰牛乳≥20%动物油植物油)烘焙原料饼干牛排

川珍无盐黄油500g(含新西兰牛乳≥20%动物油植物油)烘焙原料饼干牛排

暂无报价

慕美花田全脂纯牛奶1Lx12盒整箱装全脂牛奶1L*12盒早餐奶

慕美花田全脂纯牛奶1Lx12盒整箱装全脂牛奶1L*12盒早餐奶

¥79.9起 去购买

展艺烘焙原料蛋糕粉蛋糕春饼饼干用低筋面粉500g

展艺烘焙原料蛋糕粉蛋糕春饼饼干用低筋面粉500g

¥6.17起 去购买

展艺 吉利丁片 明胶片 50g*2袋

展艺 吉利丁片 明胶片 50g*2袋

14.8元起

展艺 红豆沙 500g

展艺 红豆沙 500g

7.8元起

展艺 黄面包糠 300g

展艺 黄面包糠 300g

2.9元起

展艺 抹茶粉 20g

展艺 抹茶粉 20g

8.9元起

展艺 炼乳 13g*15条

展艺 炼乳 13g*15条

7.6元起

展艺糖粉糖霜500g细砂糖蛋糕饼干甜甜圈西点装饰奶油打发烘焙原料

展艺糖粉糖霜500g细砂糖蛋糕饼干甜甜圈西点装饰奶油打发烘焙原料

6.6元起

展艺 艺焙 麻薯粉 200g

展艺 艺焙 麻薯粉 200g

9.41元起

展艺 白凉粉 50g*10袋

展艺 白凉粉 50g*10袋

16.64元起

展艺 玉米糖浆水怡韩式麦芽糖浆烘焙原料糯米船奶茶甜品牛轧糖250g

展艺 玉米糖浆水怡韩式麦芽糖浆烘焙原料糯米船奶茶甜品牛轧糖250g

7.9元起

展艺 可可蛋挞皮 480g

展艺 可可蛋挞皮 480g

23.84元起

展艺 烘焙原料 干酵母 5g*20 高活性耐高糖面包馒头包子用发酵粉

展艺 烘焙原料 干酵母 5g*20 高活性耐高糖面包馒头包子用发酵粉

9.9元起

展艺 全脂椰蓉 100g

展艺 全脂椰蓉 100g

5.5元起

展艺 熟咸蛋黄 200g(20粒) 红心咸蛋黄广式月饼蛋黄酥馅粽子烘焙原料

展艺 熟咸蛋黄 200g(20粒) 红心咸蛋黄广式月饼蛋黄酥馅粽子烘焙原料

30.3元起

展艺 西米 300g

展艺 西米 300g

7.8元起

展艺 木薯淀粉 500g

展艺 木薯淀粉 500g

6.56元起

展艺 低糖水洗 红豆沙 500g

展艺 低糖水洗 红豆沙 500g

7.8元起

文中相关商品

京东 一米生活 可可粉 430g大瓶装 巧克力粉 冲饮饮品 糕点烘焙原料
京东 川珍 无盐黄油500g (含新西兰牛乳≥20%动物油植物油)烘焙原料饼干牛排
32评论

  • 精彩
  • 最新
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
6
扫一下,分享更方便,购买更轻松