CLITON便捷手冲咖啡套装

手冲咖啡 又叫滴滤咖啡，这个方法是在1908年由德国人梅丽塔·本茨Melitta Bentz夫人发明的。为了向外界推广这种全新的咖啡萃取方式，Melitta夫人也在同年成立了Melitta公司，售卖各类咖啡器具产品。

手冲咖啡是用注入热水的方式让咖啡粉溶解在水中后，萃取出的液体以自由的速度经过滤纸或滤网滴入容器里，得到咖啡液。

虽然手冲咖啡的制作看起来很简单，但是它冲泡出来的咖啡非常干净，能充分萃取出咖啡的芳香与甜感。

一般来说，中度烘焙程度以下的咖啡豆都适合用手冲萃取，因此在日常生活中非常常见，也是一种普及率比较高的萃取方法。

当然，由于中间有一层滤纸或者滤布，因此萃取出来的咖啡油脂感比较弱，整体比较清澈。

手冲的方法非常简单，针对咖啡爱好者，我其实不建议大家过多的去纠结用什么研磨度、什么手法、什么水温，只要注意几个原则，然后不断地去调整即可：

做一杯手冲咖啡之前，你需要磨豆机、手冲壶、过滤杯、滤纸、分享壶这些工具。

日常感谢张大妈提供的CLITON手冲咖啡器具套装，一套包含了电动磨豆机、手冲壶、过滤杯、滤纸、玻璃分享壶、咖啡奶泡器、咖啡豆勺和清洁刷八件工具，满足基本的手冲咖啡需求。

首先是电动磨豆机，外观整体塑料感略强。磨豆机的工作原理：是由里面的电机通过带动磨豆机的内侧刀盘进行高速的旋转，将通过豆仓进入内外刀之间的咖啡豆分割成细小颗粒，成为我们所需的咖啡粉。因此，磨豆机地核心就是磨芯，采用了锥形精密螺旋纹陶瓷磨芯，在研磨的过程中不易发热，能够最大程度保留咖啡豆的风味。

此款磨豆机共有从细粉到粗粉五种不同研磨粗细规格，可以轻松调节，几乎适用于各类咖啡冲煮方式。而且，电动磨豆机相比手摇磨豆机能够保持稳定的研磨速度减少外力影响，使得咖啡粉粗细程度均匀。

咖啡过滤杯就比较普通（laji）了，使用的是PC材质，PC材质不耐高温，在高温环境中容易释放出有毒物质双酚A，有害身体健康，所以建议在使用时另外购买玻璃或者食用级不锈钢过滤杯。

电动奶泡器做工材质也比较差，塑料感极强，接缝处甚至还有毛刺，电源竟然还是干电池。

手冲壶是不锈钢材质，分享壶则是高硼硅玻璃壶，其余配件则不过多赘述。

如果是心血来潮，想体验把手冲咖啡的乐趣，那么这款手冲咖啡套装还是可以满足你的需求的。如果是日常使用的话说实话个人不太推荐。