巨简单!有手就会!一汁成菜的捞汁小海鲜!

2024-06-27 14:17:11 15点赞 16收藏 18评论

开场白:我对天发誓!品牌方一分钱没有给我!

我是真心觉得这个捞汁好吃。


起初是天气热了我寻思着该做点凉菜来吃。捞汁小海鲜就是最合适的。下厨房搜了几个方子,都提到这个珍选捞汁。我就想偷个懒。

巨简单!有手就会!一汁成菜的捞汁小海鲜!

它们肯定是收了钱的,我没有巨简单!有手就会!一汁成菜的捞汁小海鲜!巨简单!有手就会!一汁成菜的捞汁小海鲜!巨简单!有手就会!一汁成菜的捞汁小海鲜!巨简单!有手就会!一汁成菜的捞汁小海鲜!

做法不要太简单。

1、切菜会吧?搞点蒜头、洋葱、小米辣,切块或者切碎或者捣碎

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2、烧水会吧?烧开水,倒点料酒,把解冻后的小海鲜丢进去煮熟捞出后沥水。

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3、搅拌会吧?拿个大碗或者大盆,把前两步的配菜和烫熟的海鲜倒进去,再倒入现成的捞汁,边加白开水边尝咸淡,最后撒一把香菜。搅拌!加过白开水的料汁最好能没过海鲜,这样才能充分地浸泡入味。如果白开水加多了味道太淡,就自己加点酱油、糖或者柠檬汁

一整瓶全倒下去一整瓶全倒下去用了150ml的量用了150ml的量

搅拌好以后,放冰箱冷藏一两个小时再吃是最爽的。

初学者到这里,作品已经完成可以上桌了。而且肯定也能得到表扬。

进阶的话,可以在第一步切完菜以后泼点热油激发香味,加两片柠檬点缀(我是觉得柠檬片对捞汁的口味影响不大,主要是好看,如果想增加酸度需要把柠檬挤出汁再切片放进去)。

这一盘我用了300ml的捞汁这一盘我用了300ml的捞汁

捞汁总体是酸甜口味的,我猛放了几个小米辣。自己加辣椒油也是可以的。

吃完海鲜,剩下的捞汁甚至可以拌面~

我姐说这个捞汁好吃,于是我姑姑又煮了一碗小海鲜,沥水后放进吃剩的捞汁里面泡了一遍。吃完又继续泡,就这么反复泡,吃了一个礼拜,还没有进医院……我也是服了他们家的肠胃…愣是把一次性的捞汁吃成了“老坛”捞汁。我完全不推荐这么做哈!夏天气温高,非常容易滋生细菌。

我姐给我展示我姑放的不明食材我姐给我展示我姑放的不明食材

看一下这个捞汁的配料表

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是有食品添加剂的。介意的话可以自己调配捞汁。我抄来的配料表放下面了:

生抽四勺、老抽一勺、陈醋一勺、鱼露一勺、耗油一勺、一小勺白糖、一小勺鸡精、兑凉白开水

陈醋可以用柠檬汁代替。白糖和白开水比例掌握不好的话可以直接加一听雪碧

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~~~雪碧有多好吃不用说了吧。家里没喝完又没气儿了的雪碧,终于也有用武之地了。

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这个捞汁有两种规格,150ml/瓶和1L/瓶的。

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小瓶就更卫生,但是价格几乎是大瓶的一倍。

快去试试看吧~

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18评论

  • 精彩
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  • 珍选这个牌子是哈尔滨的,物美价廉,但是好像厂家不太会营销,尔滨的超市里不常见。

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    我在江西 转了三家超市 只有一家有卖

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  • 看配料表 含有防腐剂啊

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    是哦 但是我想着如果我不喝汤,只吃海鲜 摄入量应该不会很多

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    防腐剂没事的啊,又不吃多,变质了更容易吃坏肚子

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  • 哇不错啊,我自己不会做汁,有这个就方便咯

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  • 想吃这个好久了,原来还想去山姆买的 [高兴]

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  • 拼多多明显比京东便宜

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  • 生腌我夏天就吃很多

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  • 有这个方便多了

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  • 学到了,有手就行!

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  • 太厉害了,做这么好吃的小海鲜捞面。

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  • 大半夜的我要流口水了哦。

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  • 真的香

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  • 眼睛学会了

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  • 看着挺不错的,买来试试 [高兴]

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  • 捞汁小海鲜好吃

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  • 我学会了,就差海鲜了

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