空气炸锅实用性大吗？揭露五大缺陷内幕！

空气炸锅近来十分火爆，由于这是一种宣传健康与便捷操作的电器，在家用电器排行榜中逐渐名列前茅，而空气炸锅的实用性真实情况是如何呢？有不少网友晒出了使用空气炸锅做出的各种色香味俱全的美食，也有不少网友认为它的不沾涂层容易脱落或者异味很重等，用没几次就坏了。空气炸锅实用性大吗？作为一名美食博主，我亲身实测了多款流行的空气炸锅产品，通过今天的科普内容来为你解答。

一、空气炸锅实用性大吗？

空气炸锅实用性大吗？这是很多人在考虑购买空气炸锅时遇到的问题，担心买回家后发现不实用，就浪费了。其实我个人是很推荐人们使用空气炸锅的，因为对比其他的家用烹饪电器，空气炸锅确实具有很多的优势：

优势1、懒人式一键操作

空气炸锅不需要预热，烹饪时间也较短，操作简单方便。而且，空气炸锅体积小巧，适合在厨房里轻松使用。省时省力，不用像传统的油炸食物流程那么繁琐、费事。

优势2、烹饪方式更健康

空气炸锅烹饪速度快，食物不会过度油炸，减少了不健康的油脂摄入。同时，空气炸锅使用高温热风加热，食材内部的水分和营养成分流失较少，相较于传统油炸方式，更健康低油脂，甚至不需加油也能做出美味的食物。

优势3、清洗方便快捷

空气炸锅的内部结构相对简单，清洁起来也很方便，由于有不沾涂层，只需将清洗液加入水箱，将空气炸锅加热几分钟，然后取出烤盘并用温水冲洗干净即可。

优势4、具有更好的口感

空气炸锅烹饪的食物外酥里嫩，口感十分爽滑美味。同时，空气炸锅可以烹饪出各种不同口味的食物，比如芝士薯条、鸡肉块等，比传统油炸的口感、味道更好，并且增加了烹饪的多样性。

优势5、节省时间精力

相较于传统油炸方式，空气炸锅烹饪速度更快，不需要长时间等待。比传统油炸快了不少，且功能丰富可定时，懒人必备！

二、揭秘劣质空气炸锅的五大副作用

空气炸锅实用性大吗？前面我们了解到空气炸锅的优势确实是很多，让人迫不及待想购买一台来进行使用。先别急，出于对广大粉丝负责任的心态，我必须告知大家空气炸锅是存在劣质产品的。甚至央视都曝光了不少空气炸锅具有辐射、容易烫伤、存在健康风险等（如下图）接下来，我为大家揭秘劣质的空气炸锅会有哪些危害：

1、可能有致癌风险

谁都不希望自己的家用电器是存在致癌风险的，但真相是劣质的、功率过高、缺乏导流设计的空气炸锅就有这方面的隐患，它们会存在导热不均匀的问题，使用时会产生丙烯酰胺从而危害严重，过量食用甚至还会致癌，另外还非常容易烤焦食材，口感不佳。

2、可能导致烫伤

使用空气炸锅不会被烫伤吗？真相并非如此，现在不乏在空气炸锅外观表面就有触碰烫伤的情况！空气炸锅是通过对食材进行高温加热，很多劣质或者导热设计不合理的产品，外壳就有温度竟然高达70度以上，非常容易烫伤，尤其是家中有小孩的，切记一定要选择安全性有保障、导流散热设计上乘的产品。

3、存在火灾等安全隐患

空气炸锅的功率以及热量都较大，很多使用的线材低劣、导流设计不合理的劣质空气炸锅，都容易在使用过程中引起火灾等风险，格外需要注意！

4、劣质产品存在辐射问题

虽然电器本身都会有一定的辐射量，空气炸锅也不例外，一般辐射量经专业机构检测合格的产品就不会有危险，但品质不合格的空气炸锅品质做工用料都十分低劣，辐射量存在超标的情况！

5、涂层材质不好易磨损

很多商家或者品牌不够专业，使用的不沾涂层材质十分低劣，不仅不耐高温不耐磨，容易脱落，甚至还可能散发有害物质以及异味。

三、空气炸锅五大不良产品揭秘

空气炸锅实用性大吗？空气炸锅的实用性很大，但不代表我们可以完全放心的去使用。从下图这份空气炸锅的负面评价排行榜单就可以发现，空气炸锅产品的质量的确存在区别，下面这些空气炸锅的不良产品你可要注意了。

1、伪造检测报告的产品

检测环节是一款电器出厂必备的一项，然而一些黑心商家为了让他的不合格产品投入市场，获取更多经济利益，对检测报告进行伪造，让消费者误以为其产品具有高品质的保障，实在是很危险的行为。

2、虚标容量的产品

空气炸锅如果在容量或者其他配置上进行调整，可能达不到良好的加热效果，很多商家为了争取更多的市场份额，虚标了容量等参数，让一些对于容量有较高需求的消费者误以为其产品具有更大的使用范围，从而购入去进行使用，在过程中才会发现并没有那个容量。

3、一味宣传大功率的产品

一味强调大功率来让消费者误以为烹饪效果好的商家有很多，其实空气炸锅的功率并不是越高越好，很多渲染大功率的空气炸锅实测发现并没有提升口感或者减少烹饪时间，却因此而浪费了更多电，让电源负荷更高，使用很危险。

4、爱打价格战的产品

现在随着空气炸锅市场的火爆，很多商家纷纷打起了价格战，误导消费者认为其产品价格低廉，性价比高。但是一分钱一分货的道理是一直存在的，价格上占据优势的空气炸锅很显然在其性能与安全性上是难以有保障的，大家千万要警惕！

5、隐瞒危害性的产品

空气炸锅这些年频频被曝出有危害，是很多劣质产品涌入了市场带来的，而消费者去购买过程中会发现商家宣传的产品无害，这是商家为了获得利润所做出来的手段，让消费者误以为其产品没有任何安全隐患，实际去使用就很容易产生安全隐患，这提醒我们需要事先了解其品牌的专业性如何才进行购买决策。

空气炸锅实用性大吗？不良产品广泛的出现于我们的身边，甚至我们的家人朋友就可能会买到，因为现在连知名的大牌也不一定安全可靠了。下面我将提供给大家一份实测11款主流空气炸锅的安全与性能的指数表。

作为用过三十多款空气炸锅的骨灰级博主，非常推荐宫菱空气炸锅，它以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火，罕见有欧盟等多国认证，是出口欧美市场多年的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！他们家坚持不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！

在十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟等多国认证！安全无毒性、加热效率、温控精准度等相关核心技术，均做到一流水准！为了做到“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！

同时宫菱还创新研发十大发烧性能和安全无毒黑科技，围绕发热技术、导热设计、涂层创新、炸蓝压铸工艺、隔热散热技术等，打造储能型不锈钢加热管，3层Dos防烫无毒设计，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等黑科技，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，实现加热效率、加热均匀性远高同行，同时足够安全无毒无刺激！

其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。

四、空气炸锅挑选八大指南

空气炸锅实用性大吗？从前面的内容我们得知空气炸锅确实是很实用，但我们需要警惕其品质问题。为了帮助大家能够更快选购到专业优质的产品，可以认准下面我总结的空气炸锅选购指南。

1、优选专业品牌。具有技术研发实力的专业品牌更值得信赖，这些品牌对温控精准度和发热效率、热能衰减度等核心性能进行了专业调教。此外，专业品牌选材用料时经过多项食品级检测报告，让我们使用过程中更加安全可靠。

2、隔热性设计的完善。其一是选择抽拉断电的、其次要注意厚度高材质、以及带有防烫手柄设计的空气炸锅，这样烫伤就容易避免。

3、通过异味情况判断发热管材质。在空气炸锅出厂前，通常会在发热管上涂抹一层保护油，如果开锅后没有闻到异味则不正常，我们可以根据异味的类型来判断发热管材质是否优质。一般来说，如果闻到不锈钢高温烘烤的异味，说明发热管材质较好，这种异味是正常的，不必担心。但如果闻到刺鼻的塑料异味，则说明发热管选材不好，这样的空气炸锅存在安全风险，需要小心使用。

4、完备的NTC温控技术。NTC温控功能是必须具备的。许多低价产品缺乏温控功能，将会导致受热不稳定，各种翻车现象不胜枚举，甚至还存在潜在的安全隐患等问题。

5、儿童锁功能很重要。建议选择带有儿童锁的空气炸锅。这样，孩子不容易随意开合，从而很大程度上能降低大人或者小孩被烫伤的可能性。

6、功率上的选择。建议选择功率在1500W左右、功率与容量配比科学的烤箱产品。如果容量过大但功率过小，则发热效率较低，烤制时间会更长，烤不熟且慢；容量过小且功率过大，则容易烤焦，温控上也会减弱。

7、涂层材质需要注意。建议选择有机硅涂层的空气炸锅，这种涂层比特氟龙涂层更安全。使用劣质材质在高温烘烤下容易释放有毒刺激气体，对健康有害。

8、在容量的选择上。建议我们一般是选择5L左右并且功率与容量的配比科学的产品就可以了，个人或家庭使用都很合适；容量过大加热效率慢，难烤熟食物；也不要追求太小，能够烹饪是食物是比较有限的。

空气炸锅实用性大吗？没错，空气炸锅的确是一个很成功的发明，让我们轻松的进行美食的制作。但是我们也了解到现在空气炸锅市场的确是很多鱼龙混杂的情况，文中进行了详细的说明，只要我们掌握一定的选购指南去避开劣质产品，就可以享受到空气炸锅带给我们的益处。