【品茶笔记】 篇一：中广德盛·小青柑品饮

【写在前】

最近论坛里中广德盛曝光度不俗，碰巧前段时间尝了中广德盛品牌的英红之后，说实话那次品尝让我对品牌印象不佳，但我更多归咎于自己的手法不好，而非产品问题。

加上这段时间对陈皮和普洱都有点兴趣，就萌生了品尝下的打算。

试饮装不贵，全款拿下。

【小青柑】

小青柑现在争议不可谓不大，

小青柑严格来说并不属于六大茶类，而是在这个基础上，经过调配制成的调味茶，冲泡之后既有宫廷普洱的醇厚，又有柑皮的清香，曾经有一段时间风靡大江南北。然而近几年，这个茶叶似乎逐渐淡出了人们的视野，虽然还有一部分消费者仍然喜欢喝，但是看看各大店铺的销量，似乎比以前下降了不少。

茶这东西本身就市场广博，受众大，竞争也激烈，伴随着售卖渠道的增多品质也是良莠不齐。小青柑印象里火过一阵，渐渐又出现了劣币驱逐良币的现象，大家一看品质下降不好喝，买的又少了。

本身普洱和陈皮两者就是极具话题性和争议性，更别说小青柑了。

争议一：“放在小青柑里的都不是好普洱”，“好茶怎么能放在这里”

争议二：“小青柑产地不正宗”

争议三：“小青柑里的茶会发霉”

不一而足，这里不展开说，回到产品本身。

【包装外观】

一盒两颗，包装还是比较细致。拿在手里很紧实，闻着无味道。外面一层锡纸包装。

打开这一层，露出里面的油蜡纸。

最后剥开，露出本体。

为啥我刚才要强调说闻着无味道，因为打开这一层锡纸包装，扑面而来的一股“药”味。

这股味道我其实是有点抗拒，或者说不喜欢的。不过也难怪，到目前我还没喝过太好的陈皮，我把这种“不喜欢”归咎于自己的认识浅薄。

小青柑嘛，里面不可能粗枝大叶，都是碎茶为多。磕掉一些后我放进茶壶准备冲泡。

【品饮】

实话说，虽然茶分三六九等，但冲泡手法也是非常重要。小青柑的泡法大概有三：

1、打开盖子，整颗泡。

2、捏碎泡。

3、扎眼泡。

时间方面，我个人不建议久坐，单也不必太快出汤，十几秒够用，根据口感调整。注水要缓慢，不可激烈。

这里面我是用的第一种方法，洗茶一次，润茶一次，第三泡开始品饮。

第一感觉是入口比闻着要讨喜的多，不担没有药味，也丝毫没有普洱的“堆味”。口腔里弥漫着一种“薄荷”其实就是柑橘的味道，我有点不敢相信。

这是泡完的样子，有一种欢愉过后的冷静之感。

但从汤的颜色上看，明显淡了，我认为应该深红为宜。

紧接着我把外表掰开一点，继续品尝。如下，这次的调性继续延续第一杯的感觉，我以为会升起更多“普洱”味，但实则不然，柑橘的味道继续充斥口腔，鼻腔里满是柑橘味，甚至有一点点“含片”的感觉。

集中在鼻腔后部。

两种味道不打架，比较和谐统一。

音乐类比的话普洱的茶味像是贝斯，而柑橘味是吉他，双方俯仰相称，和谐统一。

同时这里也能看见里面的茶非常紧实，而且并不碎。

【结尾】

“品茶笔记”是我在smzdm新开放的文章专栏，本人不是茶从业者，只是喜欢买，喜欢品尝，今年到目前我大概买了几十款茶叶，不见得名贵，但目的是找到最适合自己的那一款茶。

本着学习的心态，客观全面的向大家分享购买的茶叶，希望能帮助大家少走弯路，文中描述可能有很多主观见解请大家包含，同时也欢迎大家在评论区探讨，不吝赐教，帮助作者提高品茶方面的品味和见识。

千人百味，适口为珍，希望大家找到适合自己满意的茶。

“无由持一碗，寄与爱茶人。”

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～