武夷星的肉桂怎么样?武夷星2023一级醇韵肉桂品鉴| 一日一茶 [2023/12/24-NO3]

2023-12-29 17:19:40 3点赞 6收藏 0评论

好久以前就想评测武夷星的茶,结果一直都没机会。岩茶本身我们测的就比较少,因为喝岩茶的老茶客还是居多一些,而我们此前的定位都是新手入门指引。

现在岩茶越来越受欢迎,喝的人也越来越多了,加上一些中轻火工艺的岩茶开始流行,受众面也越来越广,所以岩茶的测评工作必须要提上日程了。

今天我们测评的这款武夷星醇韵系列的肉桂,是武夷星口粮系列里销售非常好的一款爆品,斤价仅有300左右。武夷星在岩茶中的地位就不用我们多说了,我们来看一下它的口感和滋味到底如何。

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武夷星的肉桂怎么样?武夷星2023一级醇韵肉桂品鉴| 一日一茶 [2023/12/24-NO3]

▎测前声明

茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品茶叶是非标品,不同批次可能。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。

▎测试参数

用水:怡宝

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产品:武夷星2023一级醇韵肉桂

批次:2023年7月10日

价格:103.1元/136克(斤价 ¥379)

武夷星的肉桂怎么样?武夷星2023一级醇韵肉桂品鉴| 一日一茶 [2023/12/24-NO3]

▎干茶品鉴

这款肉桂的干茶条索匀整卷曲,色泽赤褐乌润。茶香馥郁,有淡雅的桂皮香甜气息。

武夷星的肉桂怎么样?武夷星2023一级醇韵肉桂品鉴| 一日一茶 [2023/12/24-NO3]

▎茶汤品鉴

我们用150ml的盖碗,投茶8g冲泡。

●泡1——

头泡我们5秒左右出汤。头道的汤感非常的顺滑,不苦不涩,茶汤入口回甜,岩韵明显。由于是头道汤,出汤也比较快,所以滋味并不是非常的厚重,我们直接跳过去看第2道汤。

武夷星的肉桂怎么样?武夷星2023一级醇韵肉桂品鉴| 一日一茶 [2023/12/24-NO3]

●泡2——

第2泡我们仍然是5秒出汤。这一道茶汤的滋味完全出来了,岩韵进一步展现,茶汤润,入口香甜。只是汤感不是特别厚,甜度稍有欠缺。但对于一款口粮岩茶来说,已经是不错的体验了。

●泡3——

第3泡我们还是5秒出。这一道汤比上一道厚实很多,包浆感也很明显。茶汤粘稠,不苦不涩,入口回甜,相当不错,四星已经稳了。

●泡4——

第4泡汤感更润,粘稠度更高,有十足的包浆感,茶汤的滋味也比第3道更加厚实。

●泡5——

到目前为止,汤感还没有看到下降的趋势,所以我们继续5秒出。喝到这个时候,口舌已经开始生津了,第5道汤仍然非常顺滑,滋味厚度也可以,茶汤的粘稠度开始有点下降。

●泡6、泡7——

第6道第7道,我们改为10秒出汤。茶汤的粘稠度有上升,汤里的滋味厚度也有回升。依然是不苦不涩,茶汤入口微甜,立刻会有生津回甘的感觉。

●泡8——

第8泡我们改为15秒出汤,终于是有水味出来了。

▎综评

这道茶从开始到最后都没有任何不好的滋味出来,茶汤非常的柔滑,入口一直保持微甜,回甘生津的感觉也非常明显。而且值得注意的是,这款茶是一款斤价只有300左右的肉桂,可以说是性价比非常高了。

事实上,像这种口粮岩茶,拥有好的制作工艺是非常重要的。武夷星的这款肉桂采用的是中轻火制作工艺,也比较符合现在流行的口感,适口性也更强。没什么好说的,这款茶五星

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推荐,是入门岩茶的好选择。

▎评测结果

品牌:武夷星

型号:2023一级醇韵肉桂

批次:2023年7月10日

推荐星级:★★★★★(5星 闭眼可入)

▎文末福利

我们的测评用茶,多数只会用到十几克。剩余的茶叶我们都会超低价回血。大家可以去我们公号回复“捡漏”,就可以进去挑挑拣拣啦,都是超低价哦。这里也顺道安利一下咱们逆天活跃的茶友群,咱们的茶友群,是日聊天高达两三千条的专业茶叶交流群,不是那种几百个人看着几个大佬装×的卖茶专用群,说对了有人点赞,说错了没人嘲讽。我们还会不定期在群里开展原产地精料茶的免费试饮活动。感兴趣的茶友可以加三分钟评茶的公号,会有加群指引。

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