不醉研究所-古越龙山金三年半干型绍兴花雕酒,你喜欢喝吗?
小时候在家也喝过黄酒,我那时候的黄酒是同学他们自己家酿的。有一定的度数,但是度数很低。
那时候以为所有的黄酒都是这样的口味和形态!
直到到了苏州以后,接触到真正的黄酒,才知道什么是黄酒,你才知道真正的黄酒的味道是什么样子的。
古越龙山的黄酒就是我到这边以后接触到黄酒,喝了黄酒之后才听说过这个名字的。因为,在苏州这边喝的最多的黄酒都是沙洲优黄。
而古越龙山的是在浙江那边喝的人会比较多一点。
而黄酒的类型有很多种!
干型黄酒,(元红酒)色泽橙黄,清凉透明,香气芬芳。味纯爽口!
半干型黄酒,(加饭酒,花雕)这个琥珀清凉透明,醇香浓郁,口感柔和。
半甜型黄酒,(善酿酒)色泽深黄,清凉香气,特色酒体适中,口味甜美。这种山药酒我还没见过。
甜型黄酒,(香雪酒)色泽淡黄清凉,酒味甜润醇厚!
正常来说,干型黄酒含糖量最低,但是味道就没有那么甜!甜型黄酒含糖量最高,很甜,但是没有干性黄酒那么健康。
黄酒配大闸蟹,是绝配!因为黄酒性温,而大闸蟹性凉!黄酒也可以泡人参,泡阿胶。煮红糖,都非常合适!
这款黄酒属于是花雕酒类型。单瓶容量是500ml。酿酒的原材料是湖水,小麦,糯米!
酒精度数是16度,相对于白酒来说,它的度数还是比较低的。如果它不像白酒,白酒可以长时间存放,它的保质期只有五年。
古越龙山的黄酒经过古法酿造。先浸米,再入缸,后煎酒,经过发酵,最后酿造成为清爽可口的黄酒。
黄酒大多都是用的扁平型酒瓶,造型可爱。属于半干型的黄酒,所以也是花雕酒。
抖音商城现在这款酒在促销,如果感兴趣的话可以去了解一下。
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