它不停产,我就买到底的好物!
天猫的这款粉,只要它不停产,我一定买到底,真真是太好吃了。这款天猫的肥汁米线,我是没想到我会这么的着迷。它真的好浓郁好鲜香,我每次吃之前我都会跟自己说,我再减肥,我再减肥,要克制,要克制。不能再吃啦。结果,我不止吃完了米线跟一大堆的配菜,连汤汁都喝完了。我超级喜欢他们家的米线,软滑香 Q ,一吃就知道是大米粉做的,汤汁肉味十足,酸酸甜甜的,无敌美味。最早是因为同事在吃,我闻到味道了,觉得好香,结果就吃了一口,好了就入了坑,还是万米深坑。我回购了无数次,每次都觉得好好吃,每次不想吃饭的时候,我就来一包米线。美味又方便,总比天天点外卖要好很多。我每次都是把各种蔬菜洗干净之后,切段。放水的时候可以先把需要煮久点的,丸子呀,不好熟的东西都放进去先加入肥汁下去煮,这样感觉才能有肥汁的味道,让食物更加入味。米线我煮的时候喜欢用热水先浸泡十分钟。让米线先变软之后在下去一起煮,因为这款米线中加了马铃薯,非常的 Q 弹如果不多煮一点的话,我个人觉得口感有点硬,所以每次我都是先用热水泡十分钟,把泡米粉的水倒掉,感觉这样子米线也会干净好多哈哈哈哈,希望是我多心,因为我觉得米线真的要泡水下,这样才会吃的更安心点。。
每次,我都会加点绿豆芽菜。因为我觉得肥汁汤如果水加少的话,有点太过于浓郁了,这个时候加点绿豆芽跟金针菇,真的汤汁会清新鲜香很多很多,加了绿豆芽的肥汁也会更加的美味,既然保留了肥汁的浓郁肉味,又添加了绿豆芽的清甜。真的是绝配。我一直觉得肥汁的肉燥酱特别的香,后面查了一下原来商家说是用了整根的猪筒骨调出了特浓的大骨高汤,又将三肥七瘦的猪腿肉先卤完后,再去炸。既逼出了油,又能爆出肉香。再加入辣椒,豆瓣酱等重口味的调料,才能做出味道这么鲜美的肉燥酱。文火煲出了肥汁,真的是香而不腻。再搭配 巨量炸酱香辣可口。还有我最爱的酥脆蓬松炸响铃。三秒吸汁。乳酸菌发酵的黄豆芽,可可爱爱的。真的是吃起来好开心。
哈哈哈哈哈,看看哟最后的成果吧。分量很大,一个人吃可以吃的很开心很满足。有兴趣的小伙伴们可以看看呀。
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