泡菜很和冷面最配了~好吃清爽
前段时间我给大家分享了我自制的冷面,今天就给大家分享一下自制冷面里面配的泡菜,今天介绍的这款就是宗家府的切件泡菜,一盒是300g里边的固形物含量大于等于80%,也就是说除了这80%的泡菜还有一些汤汤水水,售价为12元钱。
当初买这个品牌是因为618打折才买的,他的销量也是在泡菜里面比较领先的,口碑也是不错的。
泡菜很新鲜,因为打开的时候有点儿甜,这就是距离制造日比较近的泡菜了,如果再放一段时间的话,味道就会慢慢变酸,放置45天之后会变得越来越酸,那样就不太适合用作于吃冷面,冷面还是比较适合辣辣爽爽的这种甜甜口感。
这个泡菜的热量很低,每100g还有236kj的热量。
吃起来的味道一点都不辣,而且有点酸酸甜甜的味道,非常的开胃,配合酸酸甜甜的冷面汤,味道真的是太让我喜欢了。
把它铺在冷面上也非常的好看,一口泡菜,一口冷面,一盒泡菜,一会儿就吃完了,还可以拿它来炒五花肉吃,味道也是比较不错的,但还是建议这种酸酸甜甜,有好吃的泡菜干吃或配饭吃比较好,拿来炒东西吃的话,浪费了这个食材。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~