让晚餐保持温度，边吃边聊也不会凉的秘密--两款暖菜板对比之哪个更好用

哈喽大家好，我是老纪很大力！今天给大家带来的是两台让饭菜时刻热气腾腾的神器--暖菜板的对比评测，看看哪台更好用一些。暖菜板是蛮实用的厨房小电，最近冷空气来袭，家里也很凉，炒好的菜还没吃完就变凉了，严重影响口感。尤其是过年过节亲戚们都来家里吃饭，等所有菜上齐的时候，最先炒好的菜会在餐桌慢慢变凉，特别是牛羊肉这种菜凉了根本没法吃

这时候如果有一个能保持温度的加热板就能完美解决这个问题啦！当然平时我们在家里一边和家人说话一边慢慢吃，吃到最后菜也会变凉，暖菜板这时候也能派上用场给饭菜保温。

暖菜板的原理就是小功率的电陶炉，通过保持比较高的温度（约80度）把放在暖菜板上的食物持续加热，这样大家坐在一起吃饭的时候就可以慢慢聊天慢慢吃，而桌子上的菜会一直保持温热，不会影响胃口和口感。

平日下午和朋友或者同事喝喝咖啡、下午茶聊聊天，放在暖菜板上也不用担心咖啡凉的快了。

我还特意测试了不用和使用暖菜板时菜的变凉速度，后面会讲到实际测试的效果

今天给大家分析的是目前市面上比较火的两款暖菜板，分别是七彩叮当和摩飞，如果你觉得家里也需要来上这么一块暖菜板的话，不妨看看我的介绍，看完你就知道该怎么买啦！

1、外观和功能点评对比

这两款暖菜板都可以叠起收纳，平时不会占用太多的地方，占用的空间也几乎一样。后面的测试里左侧都摆放着七彩叮当暖菜板，右侧是摩飞的。

不过仔细看就会发现七彩叮当的设计更科学，它的三款暖菜面板是拼接式的，对准插槽插上第二、三块暖菜面板，就能按需定制使用了。

这样设计的优点是既可以把三块面板都启动热比较多的菜，2个人吃饭的时候也可以只用一块面板暖少量的食物，不占地方。

摩飞暖菜板的展开面积和七彩叮当差不多，基本上没有区别。

摩飞的三块暖菜面板是通过转轴连接的，如果只热一个菜也必须要把这么一大块面板展开，占用更多地方，而且经过我后面的测试，没有被盘子盖住的面板温度会超过80度，有不小心烫到的风险。

两款暖菜板均采用了疏水性很好的有机涂层，有油渍滴在上面随便一擦就能擦掉。涂层表面都很光滑，摸起来也没什么区别，涂层材质应该是类似的。

把两款暖菜板翻过来可以看到，左侧七彩叮当的防滑底脚更高一些。除了距离桌面更远不容易烫到桌子外，万一有汤汤水水撒到桌面上，液体也很难碰到暖菜板的底部，省去了擦拭清洁的麻烦，也没有进水损坏的风险。

操控方面，两款暖菜板都有80-100-120三档温度以及定时功能。七彩叮当的定时有1-2-3-4小时，摩飞则是1-2-4小时三档；七彩叮当还有一个童锁功能，避免儿童误触烫伤。

最后仔细对比一下两款暖菜板的面板尺寸，可以看到几乎是一样大的，面板四周的防溢条的宽度也没什么差别。

从外观上来看，两款暖菜板最大的区别就是七彩叮当是插接式的拼接方法可以根据使用需要自行选择用几块面板，而摩飞的三款面板是不能拆分的，只暖两道菜也要全摊开。其他方面两者没有太大差异，接下来看看它们的使用表现如何。

2、使用评测

2.1暖菜版是否有用？

首先我们来测试一下暖菜板是智商税还是真有用。我炒了一锅的韭菜鸡蛋，把它倒进两个盘子里，一个放在启动了加热的暖菜板上，另一个则放在桌面上，看一看它们的温度变化。

室内温度只有17度，还是蛮凉的。再晚些南方的小伙伴家里温度可能会更低，我在桂林读书时冬天只有3、4度只能穿羽绒服睡觉的经历仿佛还在昨天。

刚出锅摆好盘后用热成像测得菜品表面温度在60度左右。放置30分钟后再对比一下，暖菜板上的菜品温度大概有38度，而放在桌面上的韭菜鸡蛋只有25度了。

口诉一下38和25度的区别，听起来好像只差12度好像没什么。实际上38度的韭菜触碰到嘴唇给人的感觉是热的（人的嘴唇温度只有大概32度），而25度的韭菜放在嘴里是冷冰冰的，口感体验差异巨大。

把菜挪到一边可以看到两个碟子底部的温度差有大概15度，也是这15度导致了口感上的巨大差异。冬天室内温度低，而且小冰河时期又要循环回来了，暖菜板的作用还是蛮大的，绝非智商税。

2.2能耗对比

接下来对比一下耗电量。这两款暖菜板都是330W的，也就是3小时大概用1度电。不过七彩叮当因为是拼接使用的，三款暖菜面板并联使用，能耗也是被均匀分担的。比如下图使用3块暖菜板时功率340W，使用2块时功率230W，使用1块暖菜板时功率就只有115W了。

而摩飞暖菜板因为无法拆分，只加热一道菜也要使用340W。除了更费电以外，还要小心被高温烫伤。七彩叮当你可以选择只用1块暖菜板，115W更节能而且面积更小不容易烫到。

2.3加热速度和保温效果对比

接下来对比两款暖菜板的加热和保温能力。把它们全部展开拼好，点选到120度，同时启动加热。

下图解读：初始时两块板子温度基本无区别。加热大约1分钟后，左侧七彩叮当表面温度达到57度，而右侧摩飞只有47度。又过了一分钟后，左侧七彩叮当表面60度，右侧依然差大概10度左右。

接下来的第3、5分钟测试里，也是左侧七彩叮当升温速度更快一点。时间更久以后两者温度就差不多了。

在这个状态下，暖上同一锅炖出来的白菜冻豆腐，看看它们是否有保温上的差异。

初始时两者温度基本一样。在暖菜板上保温30分钟后，两碗汤表面的温度也没什么区别，两款暖菜板的保温效果上几乎一致，毕竟两款暖菜板都是330W功率的，出现这个结果也是意料之中。

2.4早餐保温功能测试

上面测试得出的结论是两台暖菜板在暖才功能方面并无大区别，我再试试它能不能拓展使用场合，比如早上起来热好了牛奶，但是有一位赖床的不起来喝，能不能用它给牛奶保温呢？

把热好的牛奶一杯放在开启了暖菜功能的暖菜板上，另外一杯放在桌子上。注意因为只需要加热1-2杯牛奶，我只用了一片暖菜板。

用热成像测得两杯热好的牛奶温度都在48度左右，放上半个小时看看怎么样，初始温度都是48℃左右。

30分钟后，放在暖菜板上的牛奶依然有42度，只降低了6度。而放在桌面上的牛奶只有31度，降温15度。热牛奶的时候我们最好选择平底的玻璃杯，这样会最大程度的传递热量。

2.5清洁测试

使用暖菜板时，无论是挪汤还是夹菜，免不了有汤汤水水溅落在暖菜板上。这两款暖菜板表面都是油性有机涂层材质，光滑不涩手。

把一些油涂抹在暖菜板上，用厨房纸很容易就擦掉了，不会像普通餐桌面一样擦完表面还是油光光的。

3、总结

两款暖菜板的对比评测就到这里啦，最后做个简单的总结

首先通过韭菜的保温测试，我们能得出的结论就是暖菜板还是蛮有用的。特别是做好了饭菜有人暂时没上桌（还没到家或者在忙）以及逢年过节家里聚餐多道菜按顺序上桌时，一个暖菜板能延长食物的保温，避免食物因为变凉产生的口感折扣。

这两款产品在能耗、操作方式以及、可用面积以及表面涂层方面来说几乎没什么分别。但是七彩叮当的拼接式面板更加实用，两个人吃饭只用一块板不占地方，一家三口吃饭用两块，家人聚餐把三块都拼起来；而摩飞则必须把三块板全部摊开才能用，除了占用更多桌面地方、夹菜不方便以外，几块80-90度没有食物覆盖的加热板也容易烫到人。从使用便利角度来说七彩叮当更值得推荐。

最后PO上两款加热板的链接给大家按需选购

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双十一马上就到了，如果你也需要一块好用的暖菜板，可以加入购物车关注好价！如果你对这两块暖菜板还有什么疑问都欢迎在评论区给我留言交流！我是首席生活家老纪很大力，爱你们哟！