美食 篇四十二：简易版炸酱面，学会给家里人做，建议收藏起来～

作为一个北方人，炸酱面可太喜欢吃了，不会做的可以在店里吃，自己做的更香，现做的炸酱满屋飘香，拌面能吃不少。

今天在家没事给家里人做炸酱面，特别简单，食材都是非常好买的，做个简易版的炸酱面。

准备食材

一份手擀面，姜蒜，肉，黄酱，黄瓜。

第一步，我们需要把黄瓜切丝备用。

第二步就是炸酱，先把肉切成肉末，起锅烧油，放姜蒜，把肉末放进去翻炒，炒熟后，倒入黄酱，太稠了适量放热水稀释，小火慢熬，放点鸡精调味，熬得差不多就可以关火盛出来了。

我买的是六必居的黄酱，很好用，味道非常正宗，老牌子值得信赖。

第三步，熬完酱后放边上备用，水开下面条，煮熟后捞出来。



这样就差不多了，面条，放点黄瓜放配菜，在挖上酱，拌一拌特别好吃，这个简易版的炸酱面就做好啦，喜欢的朋友可以点赞收藏，夏天快来了，还可以做成凉拌炸酱面，非常有食欲。

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