换个思路做煮妇,快手美味预制菜推荐。
咱们大郑州这轮可是出大名了,相信该知道的小伙伴都知道了,作为一个带娃“丧偶”的妈妈,那一天天都是生活在水深火热中,每日深度体验“围着灶台转”的煮饭日常,感受在“母慈子孝”与“鸡飞狗跳”之间来回跳跃,同时伴随着短时间、高频次的“收纳整理师”“保洁阿姨”“健身教练”“甜品师”“花艺师”“公司职员”等职业的无缝切换,每天像个陀螺一样,毫无幸福可言。经过我的分析,我认为主要问题出现在做饭这个事上,它占用了我太多时间,买菜、择菜、洗菜、切菜、煮饭、盛饭、吃饭、刷碗、收拾等操作,一天至少要在做饭这件事情上花掉4小时。而且做的饭还不一定好吃,娃还挑三拣四,太难搞。
通过我的经历,你有没有get到什么信息?就是说,人生啊真不能把时间都用在煮饭上,节省的时间喝茶、看书、打游戏、训娃它不香吗?想通以后,后半程居家时光,我从一个食物的制作者变成了食物的加热者,这时间一下子就充足起来。而且即便现在全面复工,上班以后用这个方法不但省钱,还能吃的好。下面是我居家吃到的方便好吃快手的预制菜,双十二大家可以囤起来。
合适用来做快手早餐的
一、手抓饼
我无数次安利手抓饼,真的是家庭必备,我家在双十一活动囤了几百张,一张只要几毛钱,早上起来十分钟以内就能拥有早餐摊同款,真没必要花冤枉钱。
而且,手抓饼的做法也非常多,可以变身甜品、烧饼、馅饼、起酥等等等等,并且变形的做法也都超级简单,就算手残党,也能做的贼好吃。
而且制作手抓饼不需要特殊的厨具,无论是平底锅还是空气炸锅、烤箱还是微波炉都可以做出品质稳定的美食,特别推荐大家囤起来。
速冻包子、饺子、汤圆什么的我就不多说了,太常见了,家里一般都会储备。主要想给大家推荐一下早餐还有别的选择,比如肉夹馍、油条、虾饼、虾饺、烧卖这些,适合中国胃,还是中国味呀。废话不多说,咱们直接上链接。
二、肉夹馍
这是陕西肉夹馍,千层饼大块肉那种,用烤箱或者空气炸锅加热15分钟,外焦里嫩,嘎嘎香。不过一定注意他这个价钱必须等有特价买,要不十多块一个够咱们街边买个新鲜的啦。
三、油条
我建议油条你用烤箱或者空气炸锅加热,你会发现口感与油炸不差,而且油会少很多,可以说是兼顾了美味与健康。
四、虾饼
这个我家孩子特爱吃,不过品牌貌似没有旗舰店,我是在东方甄选直播间买的,大家可以蹲一个特价。
这个我最爱吃,不过卖的不多,不好找,买着买着就找不到了。虾饼同样用烤箱、平底锅或者空气炸锅,不用额外放油,加热10分钟即可。
五、虾饺、烧卖
论广式点心,广酒必须榜上有名。虾饺我买过很多家的,吃来吃去还是广酒好吃,蒸笼上锅10分钟,刷牙洗脸的功夫就做好了。
六、粥
早上只吃稠的怎么行,作为对生活有追求的宝妈和打工人,我讲究有稠有汤,吃饭才香。之前我家早餐三法宝,牛奶豆浆鸡蛋水,后来打开格局以后又引进了黑芝麻糊、油茶和粥。你没看错,粥,有冻干粥、即食粥和代餐粥。
冻干粥:
制作就和方便面一样,开水冲泡,闷几分钟,一碗猛料十足的咸粥就成了。味道口感都很不错。
即食粥:
这种粥应该不用我多介绍,我小时候直到现在我都很喜欢喝,现在的口味更多了,我一般都买混合口味的,变着花样吃才有意思。
合适用来做日常午餐的
一、面类
可能是河南人的缘故,我家儿子超级爱吃面,烩面、拉面、意大利面他超爱,每次出去吃三四十一碗的豚骨拉面,吃四五十一碗的意大利面,我都心疼的不行,后来我发现,这玩意咱也可以在家做,而且又省事又好吃。
这个是我我家回购最多的,每次遇到好价必囤一柜子,就连我爸这种一辈子只钟爱自己下面条的人都夸它好吃。唯一的缺点就是原价太贵了,一定要等到活动再入手,我个人15以内都能接受,最低买过10以内的。注意一下,我目前吃过的拉面说里面最喜欢的只有这个招牌豚骨。
养过小朋友的应该都发现孩子真的好喜欢吃意大利面,每次去餐厅都会点。也尝试在家里做,但是和餐厅的味道还是差别挺大的。后来发现这个,挺好吃也方便,最重要的是我在一家实体咖啡厅里的吃到了一毛一样的面,它竟然卖我38一份,我再也不在外面吃了。
二、米饭
煲仔饭
午餐尤其不知道吃什么的时候都会点煲仔饭,曾几何时我从没想过自己可以做煲仔饭,知道我遇见饭乎,苍天,我才知道原来煲仔饭用微波炉15分钟都可以做,方便好吃料足。
吃后感:强烈推荐腊味煲仔饭,其他的口味个人觉得一般。推荐理由1是可以用微波炉制作,2买4盒就送锅,3比一般小店的好吃很多。
猪肚鸡
太适合一家三口一起吃了,可以加热一下配米饭当工作餐,也可以用电锅加热配一些菜当火锅锅底,真的怎么都好吃。我每次就是用这个当锅底,直接加入各种丸子和青菜一煮,一大锅吃的超级满足。
以正大的猪肚鸡为例,我们可以看到预制菜就是将做好的才进行冷冻,我们拿出来只需要加热一下就可以了,无论是微波炉还是火,几分钟就可以拥有一份不输饭店的菜。
吃后感:如果一人吃买600g装,两人吃买1300g装,味道挺好的,这个汤水比较多,可以煮一些配菜进去,就是一份省钱实惠的小火锅。推荐理由1料足肉多,2味正没香精味。
鱼香肉丝
你知道现在一份差不多的鱼香肉丝外卖都卖到35块了吗?而且也是预制菜加热配送。自己在家做需要配料很多且鱼香味真的炒不出来,预制料包不错的选择。
吃后感:他家的偏酸,可以加热的时候加半勺糖进去。推荐理由1方便省事,2下饭神器,这个菜很推荐,但是品牌一般推荐,等我再找找有更好吃的再来分享。
三杯鸡
这个是凑单买的,现在正大京东有活动,满2件打9折,满3件打8折,所以三大分菜下来100块。没想到这个凑单品竟然也很好吃,所以正大的品质可以相信啊同志们。
吃后感:这款三杯鸡不那么甜,非常适合北方人的口味。推荐理由1不辣的下饭菜适合孩子吃,2料足味美,值得尝试。
给大家汇总一个我喜欢吃的速食预制菜表,可以参考购买
总结
对于预制菜的态度现在两极分化非常严重,一边很抵制,说是添加剂多不利于健康,一边很提倡,方便快捷口味好,性价比也高。在我看来这就是一个趋势,你想,现在还有多少年轻人会蒸馒头会擀面条会包饺子腌菜?又有多少人有时间去做这些事情。所以预制菜是时下生活步伐快的必然产物。再说现在中央厨房的普及,就连我们去的大部分甚至绝大部分饭店餐馆也都是预制菜加热的。
我还是那句话,生活是过给自己的,不要给自己选择困难模式,如果你喜欢做饭那就去做,如果不喜欢或者没时间,那就选择预制食物,只有自己舒服,生活才能多彩不是吗?
我只花了半个小时就做了一顿晚茶招待客人,这不好吗?
值友6673560682
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