好美味丫 篇十二:5分钟来一碗常德风味原汤牛肉米粉
一直很喜欢吃米粉之类的食物,比如说螺蛳粉、酸辣粉,土豆粉等,都是我的最爱。而且家里小朋友也很喜欢吃,所以看到一些没尝过的会买回来试试。
牛肉米粉的话,之前初中学校的食堂每天都会卖,一直会怀念那时候的味道。
最近总是看到站内爆料这款常德的原汤牛肉米粉。品牌叫那街那巷,感觉挺有文化氛围的。这款是满两件减一件,也就是打五折,用了优惠后,基本上就不到十块钱一盒。
买了两盒回来,和其他东西一起买才能节省快递费。
包装非常的精美,上面画着是桃花源吧,一只熊猫在那吃牛肉米粉。还有一个石磨在磨米粉,很有乡村风味。
净含量是431克,保质期有六个月。这款是常温保存,不需要放在冰箱里。
里面一共有三包,一包是湿米粉,一包是牛肉原汤料理包,还有一包是风味小菜。
料理包非常的方便,不需要拆袋,直接在沸水中加热两分钟即可。
这个是湿米粉,不需要提前用水泡,只要在水开后放入锅中,30秒后关火,基本上就可以了。跟螺蛳粉要煮15分钟,比起来省时省力多了。
接着就是把米粉捞入碗中,将加热好的料理包倒入碗里面,加入小菜包就可以吃了。
如果喜欢原汁原味的话,直接这样吃,不加水就可以了,但是我比较喜欢喝汤,所以我又加了一些开水在里面。
料理包里面也有几块牛肉,不过分量不多,所以我自己做了豪华版的牛肉米线,自己切了一些牛肉进去,还放了一些小青菜,这样吃起来营养更丰富。
基本上所有的工序在5到10分钟,很快就可以盛碗开吃啦。汤的味道比较浓郁,能喝出来卤味料的味道。比记忆中多了一些麻辣的口感。
米粉的口感我是很喜欢的,非常的柔韧、弹劲、爽口。
一包小小的小菜包,里面有一些酸豆角,但是很少,可以增加一些复合的味道。
整体来说,这是一款湖南风味的牛肉米粉。所以里面会有一些麻辣的卤味口感。里面的麻辣味不是很重,口味清淡的人还是可以接受的。反正我是很快就把一碗炫完了,准备明天再煮一包。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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