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小厨爱做饭 篇一百九十四：超越夜宵摊的香辣鱿鱼，做法就是这么简单
2021-11-19 15:35:58
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香辣过瘾 鱿鱼爱好者必学
小厨今天要给大家分享一款超好吃的鱿鱼，不需要铁板也能做出秒杀烧烤夜市摊的孜然鱿鱼。鱿鱼Q弹有嚼劲，香辣入味超过瘾，一盘端上桌分分钟被抢空，连盘子都忍不住要舔干净。
食材
鱿鱼250g / 芝麻适量 / 洋葱1个
盐3g / 小米椒4个 / 蒜10g / 蚝油10g
步骤
01
洋葱切块儿；小米椒切碎；鱿鱼洗净放进锅中炒一下，炒干水分
02
另起锅倒油，放入蒜末、切好的洋葱、小米椒、辣椒酱、老抽、孜然粉、花椒粉、蚝油并翻炒均匀
03
调料炒均匀后下入处理好的鱿鱼，放点盐炒一会儿即可装盘开吃啦（讲究颜值的还可以撒点芝麻点缀哦）
香辣够味
劲道Q弹
学会这道菜
在家就能品尝到完胜夜宵摊的美味
你们喜欢怎么吃鱿鱼？
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