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网红雪花酥在家自己做,给儿子当零食,快速补充体力,越吃越香

橘子家的小厨房 11-05 11:43 + 关注

网红雪花酥在家自己做,给儿子当零食,快速补充体力,越吃越香

网红雪花酥在家自己做,给儿子当零食,快速补充体力,越吃越香!暑假期间,儿子每天都要去训练体能,所以出汗特别多,本来天气就热,加上运动量大,出汗多,身体就要马上补充各种营养物质,开始总是带一些水果和奶,现在也不爱吃了,可是又怕孩子饿肚子,带点零食还是挺好的,外面卖的零食,家长总是担心添加剂太多,孩子常吃对身体不好。

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今天就来分享一道超级简单,而且也是网红美食雪花酥,大家看这个颜色,很多人应该没吃过吧,是用紫薯粉做的,所以颜色有些发紫,颜值还是蛮高的!这里除了添加了一些坚果和水果干以外,还有不少的奶粉,所以吃上去有一股浓浓的奶香味,又香又甜,甜中还带了些酸,甜而不腻,百吃不厌,给邻居小孩尝了尝,一连吃了四五块,还让妈妈明天也给她做,紫薯雪花酥比牛轧糖还好吃,而且自己做料多超实惠,比买的健康多了,喜欢的朋友一定要试试这款紫薯味道的雪花酥哦!

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紫薯雪花酥

食材:棉花糖180克、奶粉45克、紫薯粉10克、葡萄干和蓝莓干共50克、熟花生100克、冰棍180克、黄油40克、表面:一勺紫薯粉、一勺奶粉

制作方法:

1. 所有食材准备好,称重,花生放入烤盘,放烤箱烤熟,倒入另一个盘子中,彻底晾凉,把花生表面的红皮搓掉,留着里面的花生仁备用

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2.不粘锅中加入黄油,小火熬至黄油全部融化,加入棉花糖,继续小火加热,用刮刀翻炒至棉花糖全部融化

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3.提前把奶粉和紫薯粉放入一个碗中,拌匀,把奶粉和紫薯粉的混合物倒入锅中,翻炒均匀

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4.再加入饼干、花生、葡萄干、蓝莓干,继续翻炒均匀,关火

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5.把锅里所有的混合物放入一个平盘,如果怕粘盘子上,底部可以垫一张吸油纸,把油纸折叠到雪花酥的上方,按成方形,再打开纸

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6.撒一层雪花粉,雪花粉的做法:一勺紫薯粉和一勺奶粉混合均匀,晾凉后放冰箱冷藏至变硬,取出来就可以切块享用啦,真的超级好吃

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今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!

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