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芋头这个做法很多人没吃过,香甜软糯,连吃三天都不过瘾,太好吃

橘子家的小厨房 12-01 22:13 + 关注


芋头这个做法很多人没吃过,香甜软糯,连吃三天都不过瘾,太好吃

有很多蔬菜并不适合北方种植,例如今天说的芋头,其实我买的次数并不多,一般在秋冬季节卖的会比较多一些。今天分享的芋头做法很多人没吃过,香甜软糯,连吃三天都不过瘾,太好吃了,而且做法特别简单哦


芋头这个做法很多人没吃过,香甜软糯,连吃三天都不过瘾,太好吃


芋头的营养丰富,含有大量的蛋白质、微量元素、维生素,芋头里还含有一种粘液蛋白,人吃了这种粘液蛋白还能产生免疫球蛋白,所以常吃芋头,可以提高自身抵抗力,它既是蔬菜也是粮食,可以做成菜,也可以做成主食。今天分享的就是把芋头蒸熟后,搅拌成泥,加了白糖、牛奶、面粉,制作成面糊,烙成的小饼,又软又香,非常好吃!大家可以试试哦!


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牛奶香芋饼

食材:芋头6个、白糖适量、面粉适量、牛奶适量

制作方法:

1、芋头清洗干净,上锅蒸熟,稍微晾一会儿,不烫手的时候就可皮扒掉了,把芋头切成小块


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2、放在搅拌杯中,加入白糖和牛奶,启动搅拌杯,搅拌成芋头泥


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3、把芋头泥倒入容器中,加入适量面粉,面粉的用量可以根据自己喜欢的程度添加,喜欢软的就少加点面粉,但是如果面粉太少,就不容易翻面哦!


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4、把面糊倒入裱花袋中,裱花袋剪个小口


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5、锅中刷少许油,挤入面糊,中小火开始烙两面金黄即可出锅


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小贴士:怎样挑选好的芋头呢?教大家几招:第一,外表不可以有斑点;第二,重量要轻;第三,里面的肉质细而白


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我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!


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