隔壁小孩都馋哭了 篇十二：好吃的煲仔饭

我超爱吃煲仔饭，男票也是，看了几个菜谱之后试着做了几次，男票反馈说比楼下卖煲仔饭的小店做的好吃(｢･ω･)｢嘿（咱也不知道是不是骗咱做饭，咱也不敢问→_→）除了没有吃到好吃的锅巴（不仅仅是米饭锅巴，还有略微焦香的香肠）以外，其他没啥毛病～

1.原料：

广式香肠、大米、香菇、娃娃菜

2.步骤：

1.干香菇稍微清洗一下表面后用热水泡发

2.大米淘洗干净加适量水丢进电饭煲中，考虑到后期我们要给锅中加料，蒸好的米饭体积约占锅的2/3就好了。

3.把广式香肠切片（丁），要注意的是一般买来的广式香肠是生食，需要加热后才能食用～

4.取适量娃娃菜，洗净后根据大小把一片竖切为两到三小片，然后开水焯烫，烫熟。

5. 把泡发好的香菇切丁（如果没有泡发好可以在盛出娃娃菜后在锅中加热）

6.待米饭基本成型之后，将上述处理好的香肠片（丁）、香菇丁、娃娃菜、白糖、蚝油、六月鲜酱油（或者其他鲜味酱油）以及部分泡发香菇用的水倒入电饭煲内，拌匀后盖盖。

等到电饭煲最好稍微焖一会儿，煲仔饭就可以盛出来吃啦～

配上清口的泡菜超好吃呢～

盛出后如果味道不够可以酌情再加一点儿六月鲜酱油（或者味达美味极!鲜!>酱油）