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记录第一次买比较专业的颜值控电烤箱的过程(未完待续)

简Dan 03-11 16:32 关注

小编注:此篇文章来自#原创新人#活动,成功参与活动将获得额外50金币奖励。


购买理由

用了几次开发商送的小微波炉+烤炉,做了几次蛋挞和面包后,觉得太小,很难掌握火力,决定买一台比较专业的电烤箱了。容量至少40以上才能对得起专业二字,呵呵。需要做两个以上的吐司、戚风等等跟邻居分享。关于颜色,黑色一大坨,颜值控坚决放弃。

所以40升以下的就不考虑了,但是发现40升以上的很少,其中海氏F50是一个。75又太大了,家里放不下,而且插头需要16A的。

容量建议选择30-50L之间,太小对所烤的东西有限制,而且小的烤箱的发热管因为对所烤食物比较接近,容易造成食物受热不均,严重会导致表面烧焦烧糊。而太大的烤箱,虽然所烤的东西更多,受热更均匀,但是同样大的烤箱功率更大,如果没必要,不需要一个特别大的烤箱来浪费电。

艰难的选择过程:


长帝(changdi)电烤箱CRTF52W 52L

优点:52L大容量,立体内胆,6管发热,功能齐全(发酵,上下独立控温,热风,旋转),旋转扭刻度间隔15°,内有照明灯,可控时长120分钟。

缺点:内胆非镀铝板,最高温230°

网友观点:

曾丶走过的裤

这烤箱尽量选择电子控温,冰箱也是这样,电脑控温的自然更为准确稳定。

记录第一次买比较专业的颜值控电烤箱的过程(未完待续)


  1. 海氏i7

真·风炉烤箱的终极奥秘:背部环形发热管可不是吃素的!

优势:

1、立式设计:节省空间位置,食材处于合理的温场高度,成色更好;

2、真热风系统:后部11扇风叶+环形发热管,能使热量均匀发散,温度更加均衡;

3、温度精准:经温度计测试,控温相当精准,而且上下平衡6管发热,没有冷区,食材上色均匀;

4、搪瓷内胆:安全性更好,而且聚能保温,耐热耐腐蚀,易清洁,性价比很高!

5、一机多用:能制作果干,肉脯,花茶,功能多样,使用率高,并且能长效定时;

不足:

没有旋转烤叉,烤鸡只能平放在烤盘上。不过我想烤箱温度均匀,热量会穿透食材每个角落,没有旋转烤叉问题也不大。

网友观点

痞子原

红豆,我也正在考虑这款,第一,我担心搪瓷只有4面,下面没有,烤个肉到处飞溅,溅到下面难擦。第二,由于内胆没有金属挂架,长期抽拉,导致搪瓷磨损。第三,温控不准的问题,是直管,不是M管,虽然后背风炉不错,但很多人反应中间和左右两边上色有误差

苏洛

我后悔买这烤箱了。温控不准,最高温230℃实测只有210℃,设165℃等了20分钟也只有155℃。发酵设了28℃实测却是32℃。已经根据客服要求空箱烤了。另外预热功能没点屁用,预热不到三分钟就提醒好了,一看温度只有四五十℃。还是得继续开到十几分钟温度才稳定下来。



食谱

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全部评论 (9)
胖豆芽小佳佳
1
03-24 21:50

海氏最近的热度蛮高的,准备入手一个

胖豆芽小佳佳
0
03-26 12:59
胖豆芽小佳佳: 海氏最近的热度蛮高的,准备入手一个 1
简Dan: 海氏不错的 2
展开隐藏评论
胖豆芽小佳佳: 嗯嗯,最近就入手,希望我老公不要哭,他不喜欢吃甜点。。。哈哈。。。 3
简Dan: 可以烤鸡翅 4

烤鸡翅膀,我喜欢吃。。。哈哈,周星星的声音瞬间萦绕耳边。。。

简Dan
0
03-25 10:41
胖豆芽小佳佳: 海氏最近的热度蛮高的,准备入手一个 1
简Dan: 海氏不错的 2
展开隐藏评论
胖豆芽小佳佳: 嗯嗯,最近就入手,希望我老公不要哭,他不喜欢吃甜点。。。哈哈。。。 3

可以烤鸡翅

胖豆芽小佳佳
0
03-25 10:05
胖豆芽小佳佳: 海氏最近的热度蛮高的,准备入手一个 1
简Dan: 海氏不错的 2

嗯嗯,最近就入手,希望我老公不要哭,他不喜欢吃甜点。。。哈哈。。。

简Dan
0
03-24 23:25
胖豆芽小佳佳: 海氏最近的热度蛮高的,准备入手一个 1

海氏不错的

简Dan
0
03-13 23:51
影子RS: 看来看去还是不知道买啥 1

多对比一下吧,我下篇文章整理了50升以上的型号。

影子RS
0
03-13 23:41

看来看去还是不知道买啥

简Dan
0
03-11 18:31
时间雨12138: 小米的烤箱 32L 1

对于要一次做两个8寸的戚风或者吐司来说有点小

时间雨12138
0
03-11 17:12

小米的烤箱 32L

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