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边走边吃美食 篇二十二:到泸州一定要吃的美食

我就是咪宝 19-10-24 关注

边走边吃美食 篇二十二:到泸州一定要吃的美食

记忆里听到泸州这个词仿佛是泸州老窖,从一瓶酒开始对这座城市的认识,当地的确也享有“中国酒城”的美誉,但是其实当地除了盛产美酒,还有许多特色的美食也是值得尝试的。

边走边吃美食 篇二十二:到泸州一定要吃的美食

去到那儿首先当然是要尝试一下这道猪猪点心--猪儿粑,这丑萌丑萌的样子是在是让人不忍心下口,咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料,也有少部分是甜馅的,以白糖、桔红等为馅料。

边走边吃美食 篇二十二:到泸州一定要吃的美食

黄粑也是这儿的传统点心,软糯的口感在口齿之间斗争着,芳香可口,主要感受到的是红糖的口味,还有些许粽子叶的清香。

边走边吃美食 篇二十二:到泸州一定要吃的美食

白糕看似馒头般但又不太一样,它是用糯米或者大米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发酵,最后用蒸笼蒸熟食用,其味是天然的糯米清香。

边走边吃美食 篇二十二:到泸州一定要吃的美食

太伏火腿有厚切也有薄切,肉质细嫩,风干之后却依旧能尝出原先的鲜味,由于容易储存,也是家家户户常备的干粮,到这儿游玩也能带些回家。

边走边吃美食 篇二十二:到泸州一定要吃的美食

喜辣的人一定不能错过这儿的麻辣鸡,当地的辣椒大多都是手工制作的,非常入味与够味,享受一场舌尖味蕾的刺激感,满眼看过去都是红油,是让人很想试试看的颜色。


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全部评论 (2)
我就是咪宝
0
2019-10-25
大大帅: 是不是就写了个开头就放弃了? 1

当然有更多的美食等待着去发现,有机会会继续学的哦

大大帅
0
2019-10-25

是不是就写了个开头就放弃了?

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