魔都吃不停 篇三十六：2018最爱的<凑凑>火锅，奶茶&鱼皮所向无敌

嘴巴寂寞不知道吃什么的时候，<凑凑>火锅就会提上日程；加班也不耽误吃的火锅，因为营业到凌晨3点；个人觉得比海底捞好吃，因为有凑凑奶茶和凉拌鱼皮。

湊湊火锅·茶憩(万象城店)

地址：虹桥镇 火锅,吴中路1599号万象城L3

交通：10号线紫藤路站2号口出

万象城这家店吃的最多，打车回家距离最近。

1.锅底选择

推荐锅底：台式麻辣锅+红颜花胶鸡锅

台式麻辣锅里的鸭血豆腐可以免费续加，之前有看到一对老夫妻来只点了一份台式麻辣锅，加了两次料，连自助调料都没买，吃了会员赠送的甜品就走掉了，惊呆。

红颜花胶鸡锅底里的加料还很丰富的，在第一次沸腾后多喝点汤吃掉锅底里的东西，作为不辣的锅我觉得口味很不错。

雷区：五色芙蓉锅

这个锅底五朵颜色各异的玫瑰在纯白的汤底里，确实很好看。不辣锅同样本身没什么特别的味道，里面的这五朵花都没什么味道，只是好看而已，比较难吃，不推荐。

2.推荐点单：白虾

每次必点，凑凑里的荤菜都不便宜，也没什么折扣，这个虾个头很大，也很新鲜，相对而言性价比很高。

每次小伙伴都要给我表演只用嘴巴如何剥虾壳就羡慕的看着对方表演

推荐点单：豆皮卷

这个3个以上小伙伴吃比较合适，量很多

火锅+炸豆皮，百分满分

4.推荐点单:鸭肠

非要点内脏的话，推荐鸭肠。

鸭肠比较新鲜，涮起来是有点脆脆口感的那种

5.重磅推荐：凑凑奶茶

火锅最爱凑凑的理由之一，也是邂逅凑凑的契机

第一次提出要去吃<凑凑>，就是想去堂喝一次奶茶，外卖的奶茶已经和专门的奶茶店实力相当了，听说堂吃更好喝…

实际尝试过后证明：堂吃和外卖差距不大，所以可以放心点外卖

堂吃好喝多数是心理原因吧，休闲时候和搬砖时间喝的奶茶滋味能一样吗？

堂吃的优势在于奶茶的份量多，同样的价格，至少比外卖多一半的量。

招牌大红袍珍珠奶茶

这是最最受欢迎的一款，基本选择五分糖

茶香味道很浓郁，没有一点苦和涩，茶的奶的配比控制的很好，茶味能很明显的喝出，又有的奶的丝滑在里面，奶味又不会很腻，单讲这个奶茶的味道，很多奶茶店都比不上。

珍珠是软糯的小珍珠，基本比奶茶店的都有小一点点，和波霸相比更是小，大概介于西米和普通奶茶珍珠之间。用吸管吸入口中微微咀嚼就可以了，咀嚼起来很软糯，没什么特别的味道。

大红袍鲜奶盖茶

这款不推荐

底下是纯茶，纯茶的味道反倒觉得没有奶茶里的茶浓，不那么好喝

鲜奶盖茶不是绵密的那种也不浓稠，就是鲜奶泡泡，味道比较淡淡的，这杯混合起来就是很普通的奶茶，还没有珍珠。

想喝奶盖茶，这不是一个好选择。

桔香冬瓜茶

上层是冰沙，口味很清爽，全糖也不会很甜

冰梅红茶

是我喜欢的梅子味果茶

我和小伙伴两个人来次fo锅，不管我点什么奶茶，她都是雷打不动的招牌大红袍珍珠奶茶。

6、特色会员甜品

注册会员之后每次可以领取免费的饭后甜品，一共三款，以当天的供应为准

赠送甜品之梅子茶冻

颜值很高啊，本身就喜欢吃梅子的我，对这个甜品真是太喜欢了。

没想到凑凑不光是奶茶做的好，甜品的卖相和口味也都很不错啊

茶冻味道淡淡的一点不甜腻，比果冻要好吃。

赠送甜品之冰淇淋

这个外包装说十块钱也有人信，香草口味和巧克力口味，味道都不错

赠送甜品之可尔必思冰沙

这个是相对而言比价寒酸的一个甜品，因为很袖珍，其实味道还不错，有乳酸菌饮品的味道，但不会有奶的腻味

7、重磅推荐：凉拌鱼皮

来凑凑的理由之二，自助区的凉拌鱼皮

曾经我因为万象城那家店在我两个多小时的就餐时间没有续加凉拌鱼皮而给了差，当时可把我气坏了

凉拌鱼皮呈琥珀颜色，上面还有写纹路，爽口又有嚼劲，补充蛋白质，配火锅超棒

8、雷区慎点

不推荐之海鲜棒棒糖

海鲜棒棒糖听名字，看图片都想要一探究竟，然而吃了一口就明白这就是个坑。

好难吃，味道非常之淡，名不副实，说这个是海鲜做成的我都打问号，和全家关东煮的虾丸都差的很远

不推荐之丸子拼盘

这个丸子换算下来单个要七八块，味道却是普普通通的，依旧是不如全家的关东煮好吃

9.其他

油条

菠菜

笋

芋头

10.店铺环境

总结：每次来凑凑点份台式麻辣锅，等待的过程中吃些自助的水果和凉拌鱼皮，再喝杯奶茶其实已经饱了，所以每次都是吃撑的状态