新奇好物 篇七:618抢囤好生鲜 鲜过美味下半年
家附近虽然有万达广场却没有平价菜市场,肉类生鲜等去超市买菜又感觉很贵,所以一直使用网购的途径选购生鲜食材,不仅省时省力价格也很好,618当然不能错过机会大囤一批,当然要选择耐储存的生鲜。以下是我经常买的生鲜食材,品质不错,价格合理,有好价更要狠撸一大拨。
十月稻田大米
民以食为天,食以米为主,对于东北人来说大米是地地道道的主粮,日常吃的以东北长粒大米为主。作为松花江畔出生的人,虽然深知五常大米好吃,但无奈现在被炒得太贵,价格基本都在5元一斤以上,因此也不必苛求,只要是东北的长粒大米基本都不会太差,就是选择一款品质可靠价格合适的。
十月稻田的商标持有者是黑龙江五常彩桥米业有限公司,但是我也不敢保证是就是五常大米,因为每年有大量的黑龙江大米运到五常打包出售,这就是品牌效应造成的乱象。但是从品质上,基本上算是优质的东北大米,日常作为口粮很不错,3元一斤的价格基本大众都能接受,有时促销活动低于3元必撸一单。
伊赛牛肉
伊赛牛肉是河南的品牌,号称拥有完整产业链,也是清真食品企业,其产品丰富多样,多次买过感觉品质都不错。
其中牛腩块、牛肉卷、厚切牛肉片都不错,尤其推荐这款带软骨的牛肉,和萝卜小白菜等慢炖之后,脆骨绵软筋道,肉质也很不错,肥瘦相间,不腻不柴。目前价格来看,低于40就算好价,可以尽情撸起来。
大庄园羊肩排
大庄园集团始建于1982年,在黑龙江肇东,但是大庄园拥有牛羊牧场和肉源基地,在黑龙江和内蒙古牧区已自建百万亩草场和十万头牛羊牧场。
大庄园的产品也是丰富多样,日常线下商超卖的牛羊肉卷几乎都有大庄园的,线上这款法式羊肩排是重点推荐,无论是烧烤还是油炸都很不错,口味可以根据个人喜好腌制,大块肉细腻香喷喷,大快朵颐很过瘾,
三都港鳗鱼
日料店的鳗鱼定食都很贵,而三都港这款即食鳗鱼就很合适,不仅味道纯正,吃起来也很方便,微波炉加热,再加些配菜即可。
有时饿得很急还不想做菜,就拿出一份,切点青菜,一加热就是很好的一份鳗鱼饭,虽然没有日料店的仪式感,但方便实惠,这个120g好价时可以做到20以内,但机会不多。
大红门猪头肉
大红门品牌隶属于首农集团控股的北京二商肉类食品集团有限公司,历史沿革可追溯至1955年,其前身是北京市第五肉类联合加工厂。难得一个老厂在经历半个多世纪依然与时俱进,依托发达的冷链产业,使得全国人民都能吃上北京的放心肉。
大红门的香卤猪头肉是比较实惠的,肉质肥瘦合理,口味大众都能接受,解冻开袋即食,450g好价时大约能做到18块多,也有时能做到12元,总之低于20元就是好价。
福字号扇贝肉
虽然大连是扇贝的主产区,但是在本地想吃一顿新鲜扇贝也并不是很容易,一是由于销售末端最后一公里存在障碍,到了小区附近的海鲜市场往往贵得离谱;二是新鲜扇贝处理起来很不容易,去内脏很繁琐,几乎除了贝柱都要剔除掉了,因此我们也不得不选冷冻扇贝。
虽然是冷冻扇贝,不如新鲜的新鲜,但是基本味道也不差,没有流失太多,再者胜在方便,解冻后即可做菜,无论是小炒还是涮火锅都不错。这个扇贝一份248g带冰很少,个头大小合适,处理得很干净,好价时12块多,低于15即可放心撸。
美加佳冷冻藕片
藕片是我喜欢吃的不多的素食,基本小炒凉拌涮火锅都不错,但是新鲜的藕不仅处理麻烦还会变色,虽然明知的新鲜的更好更营养,但是变色之后看着也没啥食欲。
这个美加佳藕片不仅处理得很好,片很薄,大小均匀,而且不知经过什么处理,一直都很白,而且吃起来感觉清甜,也没什么怪味,做法也很多呀,小炒加几片感觉很好看,值得日常常备。好价时能做到6块多,即使原价买也不算贵。
总结
以上就是我经常囤的七种生鲜,有主食、肉制品、海鲜,大部分都无需处理,不仅方便还耐储存,冷冻三个月都没事。质量安全经过肉身验证也可放心,基本都是京东自营,更不会缺斤短两,配送也很及时。
至于价格就需要长期关注,京东自营生鲜很多时候都会有199-100、99-50的券,再叠加三件八折等活动,合理凑单即可。不想错过就多关注张大妈的爆料吧。
以上食材基本都能符合大众口味,当然这还是因人而异,众口难调,慎重起见第一次还是少买点尝尝,可以接受再大批囤货吧。