消毒、存储二合一，方太嵌入式消毒柜一步到位解决问题

创作立场声明：产品为送测，正值梅雨期间，我做了这个评测，本人坚持客观体验，自由分享，欢迎大家交流讨论

HI，大家好我是xinjuan。618过去一段时间了，相信大家的收货一定颇丰，半年积累的买买买的欲望，估计在这一波也得到了巨大的满足。我也是一样，这个618淘了不少的东西，后续都会一个个分享出来。今天呢，xinjuan先抛出个问题给大家，每次洗完碗大家都怎么收纳呢？

老一辈人，习惯于洗完的碗就随手放在旁边，殊不知潮湿的环境特别容易滋生细菌。每次使用前用开水简单泡一泡并不能有效解决这个问题。而洗碗机和普通收纳柜都不太适合长期存放餐具，洗碗机普遍太过于封闭，烘干不彻底的话，潮湿的环境容易污染餐具。而普通的收纳柜虽然不密封，但是碗筷本身并不干燥，橱柜内的潮湿的环境也容易引起各种细菌的繁殖。

相对而言，紫外线杀菌的环境更加适合用于保存餐具。紫外线的杀菌能力非常强，当把紫外线调整到合适的波段和剂量后，餐具上的细菌可以有效灭活，在7厘米及以下的距离内，杀菌率可以达到95%以上。嵌入式的紫外线消毒柜可以对餐具进行杀菌和存储，是一种更合理的保存放置餐具的有效途径。

之前考虑过买一款独立外置的消毒柜，但是此类产品比较小众，生产厂家有限。一方面不太信任某些品牌的产品质量，一方面觉得独立外置的消毒柜过于占位置且太不美观，思前想后还装一个嵌入式的消毒柜，方太KM7嵌入式消毒柜正好符合xinjuan的要求。

在官网专门查询到了安装示意图，可以根据情况选择下柜或者中柜的安装位置，综合了一下爸妈家厨房的实际情况之后，我决定把方太消毒柜安装在下柜。

这台方太KM7嵌入式消毒柜的官方产品型号为ZTD100S-KM7，包装非常厚实，刚出厂还是热乎的，现在只能在官方线上商城和线下店才能买到。

包装内部看起来就很结实，不仅有防震泡沫填充，还有一根木条起到支撑作用，防止运输途中的外界压力导致包装变形。

方太KM7消毒柜的整体做工非常规整，大面积的黑色钢化玻璃覆盖。采用两层碗篮的设计，最上面是触摸按键和屏幕显示的区域，一条银色不锈钢是全机唯一的一个把手，可以打开上层碗篮。下层碗篮是电动开关的设计，只需要触摸开门按钮，下层碗篮就会自动推开。

上层碗篮：

上层碗篮可以放碗、碟和勺子之类的东西，还有一个可移动的不锈钢收纳盒可以放筷子之类的小餐具。

下层碗篮：

为了防止一些小型餐具掉下去，下层碗篮网孔比较密，整个布局更自由一些，比较适合收纳一些形状不规则的碗碟和小餐具。整体容积有100L左右，上下碗篮的空间基本足够一家人的使用，绝大多数餐具都可以放入收纳。

在按键功能上，方太KM7消毒柜有快洁和自动两种消毒模式。如果是使用快洁功能，最短5分钟就可以完成紫外线消毒，通过前面板也可以看到内部的消毒过程。同时还有烘干的功能按键，可以控制烘干的时间。开启方太KM7消毒柜的自动功能后，消毒柜会自动检测内部的温度和湿度，当温度<20℃、湿度>70°的时候就会自动开启消毒、烘干的流程。在正常使用中，使用自动功能可以更加便捷。

通过观察可以发现，方太KM7消毒柜还有专门的锁止机制。在消毒的时候门会自动上锁，碗篮内部的一个铁钩会下落锁住柜门，这样就可以避免误拉开泄露臭氧。

方太KM7消毒柜使用的是双管快消的技术，在两层碗篮中间有一根U型的紫外线灯管，灯管外部包裹了不锈钢的保护罩，不用担心意外掉落餐具而损坏灯管的情况。

U型紫外线灯管可以最大限度辐射到餐具，相比市面上普通的一根平直紫外线灯管来说长度更长，自然照射的角度就更多，杀菌效果也更好。

不仅如此，为了消毒更快、臭氧味更小，在方太KM7消毒柜的顶部也设计了一根一字型的平直灯管，这根灯管可以发出184.9纳米波长的紫外线，这个波长的紫外线可以同时净化和减少臭氧异味。

通过官网的透视图就可以看出方太KM7消毒柜的整体结构，顶部和中层两根紫外线灯管，底部还有一个环形的加热管，起到烘干餐具的作用。在使用方太KM7消毒柜的时候不需要擦干餐具，但需要沥干水，在餐具不滴水的状态就可以直接放入消毒柜，通过烘干加热会把餐具上面残留的水分蒸发，这样就可以有效避免细菌滋生，防止二次污染。

在消毒柜正面有一个黄色的警示标识，一方面提示怎么摆放餐具可以高效利用碗篮，另一方就是有一些注意事项，包括强制开门、锁屏以及启动的说明。

长按电源键就可以开启消毒柜，在运行的时候可以通过锁定屏幕按键来锁定屏幕，避免误触的问题，在运行的时候屏幕下面的一条光带会显示橙色。而这条光带变成绿色的时候，就说明餐具已经消毒完毕，等待20分钟后就可以取出使用啦。

xinjuan之前也没有考虑过自己会使用专业消毒柜，但一场疫情让我也开始注重平时的家庭卫生，这自然也包括餐厨的卫生。有了方太KM7消毒柜之后，橱柜、消毒柜和烘干机三合一，平常收纳餐具更加方便，使用也更放心。对于现在快节奏的生活来说，一台这样的消毒柜还是非常有必要的，可以省去不少烦恼，也可以让我们的用餐环境更加的安全。