没时间做宝宝辅食?点妈教你10分钟做出营养辅食!
创作立场声明:注:本文由点妈辅食原创,硕士妈妈聊辅食,每日分享辅食知识,辅食食谱。
上班族没时间做辅食?一个人带娃没有精力?老人带娃不会做辅食?
其实这些都不是问题,只要花点心思,用很短的时间,就能做出一餐营养丰富的宝宝辅食。
如果你平常没有时间精力去做复杂的辅食,建议你试试这些方法。
01
种类丰富的秘诀
辅食可以分为四大类:主食、肉蛋水产豆制品、蔬菜、水果。
所以我们平常,只要尽量保证一餐里面,这四大类都有,基本营养也就全了。
也就是说,做辅食的时候,打开冰箱,找出2种蔬菜,1种肉,1个鸡蛋,1种主食,1种水果,基本一餐就搞定了。
挑选蔬菜的时候每次可以选择颜色不一样的,不仅好看,营养也更全面。
你可能觉得这些食物种类多,不好做,没关系,教你几招,分分钟做好。
02
食物混合大法
最常用,最简单的,把各种食物混合到一起。
按上面的分类,不同种类不同颜色的各种食物来一打,然后根据宝宝的辅食情况,做成合适的性状。
6-7个月,蒸、煮熟,混合一起打泥,放到米糊中;
8-9个月,新鲜的食材,焯水,混合一起打泥,做蒸糕、饼;
10个月以上,随意,切成颗粒,混合一起做成蒸糕、饼、肉丸、香肠、炒菜等,随便发挥,一锅出。
月龄仅供参考,我见过6个月就吃颗粒状食物的,也见过10个月还吃泥糊状的,参考月龄可供大部分宝宝参考,具体根据宝宝咀嚼和吞咽能力来定。
03
手指食物
7-8个月的时候,可以尝试加入手指食物了,要做到营养丰富也更加容易了。
各种颜色蔬菜,挑2-3种出来,多了更好,多多益善,种类多了,每个种类的量就少点,比如你可以每种食物只切几厘米长,多切几种。
西兰花、胡萝卜、南瓜、红薯、土豆、黄瓜等,都可以,看冰箱里有什么,今天买了什么菜。
选几种,锅中水开,该蒸的蒸,该煮的煮,做熟了直接给宝宝吃,轻轻松松就能种类丰富。
没时间的话,就先把蔬菜切成条或切成片,在蒸煮,虽然营养上会损失那么一点,但是会节省很多时间,比起种类少的辅食,还是要好得多。
04
提前预约法
用好工具能省时省力,比如用各种带预约功能的锅,家里用的电饭煲,或者单独给宝宝准备一个小的电炖锅之类的,都可以。
蒸煮食材的时候不用怕忘了关火,烧坏锅。
也可以在前一天晚上准备好各种食材,提前将粥预约好,第二天早饭就有了。
或者早上煲汤,将排骨蔬菜之类的放进去,中午饭就有了,方便。
05
冷藏冷冻保存法
终极一招,周末或者有时间的时候,多做一点,冷藏冷冻保存。
各种菜泥肉泥做一些,各种蒸糕饼饼来一些,大宝宝再来点包子饺子小馄饨,存在冰箱里,下次吃的时候,直接上锅蒸熟或煮熟,就可以了。
蒸煮的时候,还可以一样来一点。
各种菜泥肉泥一起蒸熟,种类想要多少就要多少,还不费事。
各种馅的饺子一样来一个,平常现做的话,可没这个待遇。
宝宝辅食虽然现做现吃是最好,没有时间的话,这样也可以做到营养均衡,比现做但是每次只做一两种食材要好得多。
注意不要保存太长时间,冷藏1-2天,冷冻1周,基本可以保证口感和营养并存。
明天又到周末了,不趁着周末做一波吗?
注:本文由点妈辅食原创,硕士妈妈聊辅食,每日分享辅食知识,辅食食谱。