新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩

紫色勿忘我美食 03-14 23:59 关注

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩。

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩

番茄也叫西红柿,是日常生活中家里常备的食材,可以生吃,也可以入菜,是特别受欢迎的一种食材。它不但营养丰富,还能促进食欲,它所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸的酸味,能刺激口腔和胃粘膜,促进唾液和胃液等消化液的分泌,增加胃酸浓度,有助于脂肪和蛋白质的消化,起到调整胃肠功能,保护胃黏膜,促进食欲的作用。它还是百搭食材,不管和什么食材一起搭配,烹饪出来的菜品都特别美味。我今天用番茄和金针菇、肥牛做了一道美味,味道超级赞,酸爽开胃,促进食欲,女儿吃的连汤都不剩,超级好吃哦。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友跟着小编做起来吧。

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩

【番茄金针菇肥牛】

食材:肥牛400克,金针菇200克,西红柿1个,葱20克,生姜15克,蚝油1勺,生抽2勺,鸡精半勺。

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩

烹饪方法:

第一步:西红柿清洗干净,用刀在西红柿表面划上十字花刀,用开水烫1分钟,再剥掉西红柿的外皮,再切成小块待用。

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩

第二步:金针菇切掉根部,全部撕好清洗干净,生姜去皮洗净切末,葱洗净切葱花待用。

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩

第三步:锅里放入一碗水烧开,放入肥牛焯烫1分钟捞出,沥干水待用。

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩

第四步:热锅放入适量油,烧至7成热,放入姜末和葱白爆出香味。

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩

第五步:把番茄丁放入,小火煸炒出汁。

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩

第六步:焯炒出汁以后,加入一碗水烧开,加入适量盐,一勺蚝油,二勺生抽调匀,再把金针菇放入煮熟。

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩

第七步:再加入焯好水的肥牛,煮至入味,加入适量鸡精调味,即可出锅。

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩

第八步:美味的茄汁金针菇肥牛做好了,出锅以后撒上葱花即可开吃。

小提示:

1、肥牛焯一下水,味道更赞,颜色也更好。

2、西红柿一定要选熟透的,这样汁比较容易焯出来。

女儿隔三差五就馋这菜,酸爽开胃,促进食欲,每次吃的连汤都不剩

图文均本人原创,抄袭必究!大家好!我是爱家人,爱美食的紫色勿忘我!很高兴在这里认识您,如果您也喜欢我的分享,记得点赞、收藏和转发,如果您有更好的建议,可以在评论里给我留言,您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食,期待与您一起交流学习!感谢您的支持!

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金
全部评论 (5)
飞翔的小宇
0
04-19 15:46

按照你的方法做了一顿 很受家人欢迎呢

BigDguokr
0
03-19 13:23

手动感谢 亲测毫无难度 味道很好

追风的蜗牛666
0
03-17 23:21

建议放些番茄酱提味

水木水
0
03-16 08:53

肥牛买的哪一家的啊?

猫吃番茄
0
03-15 03:34

现在的番茄太好吃

打开App,查看更多好文和评论
最新蔬菜优惠
吻我 新鲜圣女果 5斤装
吻我 新鲜圣女果 5斤装
14.9元包邮(需用券)
天猫精选 05-30
5 38%
鲜利时 河北小白嘴白山药 2500g
鲜利时 河北小白嘴白山药 2500g
14.9元包邮
天猫精选 05-30
7 83%
静益乐源 新鲜紫皮大蒜 5斤
静益乐源 新鲜紫皮大蒜 5斤
9.9包邮
京东 05-29
12 64%
1日0点、61预告、京喜百亿补贴:淮乡村 新鲜大蒜 5斤装
1日0点、61预告、京喜百亿补贴:淮乡村 新鲜大蒜 5斤装
6.9元包邮(2人拼购)
京东 05-29
54 75%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
3
40
5
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索