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懒人午餐,十分钟搞定,营养丰富而美味

108斤的大胖纸 03-16 13:05 关注

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火腿鸡蛋炒面

懒人午餐,十分钟搞定,营养丰富而美味

火腿鸡蛋炒面小孩大人都喜欢吃,而且营养丰富。对于饭懒得做饭、人少不好做饭,或者小孩不喜欢吃米饭的。久不久炒一碟面改变一下口味,也是不错的选择。最重要的是简单易学,就算不会做饭的一看就会。

开始准备材料

鸡蛋一个,火腿肠一根,青菜适量,面饼一块。

冷水下锅放面,等水烧开后,搅散面饼,静泡几分钟,让面多吸点水份,不然炒出来的面容易大干。然后捞出备用。

懒人午餐,十分钟搞定,营养丰富而美味

在煮面时开始煎蛋,煎蛋时多放油,煎太阳蛋或打散的都可以。煎好后放火腿肠炒一下,接着放青菜炒

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炒熟后,加适量盐炒匀,下面条。

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加一匙耗油,一品鲜酱油,一点老抽,酱油稍多放点,因为这时不再放盐。开大火,快速翻炒到面条颜色均勻就可以了。

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个人觉得用一品鲜的酱油炒出来的色泽更漂亮。

是不是真的很简单,十分钟搞定,能量、蛋白质、维生素都有了。

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