Goose Island 鹅岛 精酿新手包 新秋品鉴
正值中秋国庆双节,张大妈就给我送来了礼物,Goose Island 鹅岛 精酿新手包 。虽说气温比往年早一个月就冷了下来,往年这时候还是夏天的尾巴,短袖短裤的时节,今年直接长袖长裤,啤酒的季节算是过去了,但还是要感谢张大妈给我这次机会,品鉴鹅岛精品。
下面实物,京东发货,包装那真是简单,顺便吐槽一下速度,北京到上饶走了快一个星期,当然国庆期间北京严检可以理解,直接就是塑料膜包着礼盒,连个防护都没有,还好完整无缺
打开礼包,里面一张众测须知告知函,6罐啤酒,外加一本小册子
小册子比较有意思,相当于啤酒的身份证,每一款啤酒都有详细的说明,比较有意思的是第一回看见苦味标识
全部6款酒,酒罐子非常精美,喝完感觉有点不过瘾那
第一款
鹅岛IPA 印度淡色艾尔啤酒 酒精度:5.6; 苦度:55 麦汁浓度:14.6 入口苦味较重 口感柔顺 回味甘甜 浓浓的柑橘还有啤酒花香味,酒液呈现淡淡的黄色,泡沫细密但不怎么丰富,口感而言别看苦度高但还是比较清爽
第二款
嘎嘎鹅 轻盈IPA 酒精度:4.7; 苦度:20 麦汁浓度:11.1 入口微苦 淡淡甜味 能闻到一股子热带水果(百香果?)的味道,至于介绍说的松木味到时没什么感觉 酒液呈现淡淡的黄色,泡沫浓密丰富 口感和经典款的非常相似,口味稍显清淡吧
第三款
贪杯鹅 酒花拉格 酒精度:5.0; 苦度:36 麦汁浓度:12.1 入口浓重的苦味夹杂着丝丝甜味,带着果味香气,非常经典的拉格啤酒,又带有IPA浓烈的香气,苦度标识不如鹅岛IPA,但口感上来讲最为苦,饮后口腔里还有丝丝苦味,不习惯苦味的也许会劝退
第四款
定情 水果艾尔 酒精度:4.6; 苦度:18 麦汁浓度:11.9 个人觉得比较惊喜的一款啤酒 入口香甜中带着丝丝苦味还有浓郁的果味,回味那是真的甘甜,甜腻腻回味无穷,果味十足,原料里加了火龙果汁,酒液淡淡的樱桃红,十分诱人,但确实尝不出火龙果味,独饮确实别有一番滋味在心头,对于这一款直接就是爱了。
第五款
鹅岛波特 酒精度:5.2; 苦度:23 麦汁浓度:14.0 入口浓浓的焦香味还有浓浓甜味,没错甜度很高,个人觉得比定情那一款更加的甜,口感醇厚绵密,此款啤酒基本没有果味,不过麦香味十足,泡沫最为浓密,酒液酱油色,看着就厚重
第六款
鹅岛312 城市小麦艾尔 酒精度:4.2; 苦度:18 麦汁浓度:10.3 入口个人觉得最为平淡的一款,淡淡的苦味几无甜味,加上麦香,至于介绍里说的柠檬香气那是真没闻出来,总体来讲小清新的一款,不喜重口味的也许会偏爱吧,个人觉得6款里面最平淡。
总结: 这6款精酿给人第一口感就是香,果香麦香啤酒花的香味,一般的工业啤酒真是品尝不了,其次就是淡淡的苦味这一点很重要,不喜苦味的也许会劝退。其中最让我惊喜的要属定情水果艾尔,啤酒加上浓浓的果味真的很奇妙的感觉。口味最重的是鹅岛波特浓浓的焦香,加上苦感醇厚而又绵密。最平淡的一款要属城市小麦艾尔,个人觉得非常小清新。苦味最重的是贪杯鹅 酒花拉格。最后要说的是,口味完全是个人喜好,哪一款适合自己得自己品尝,感谢张大妈,让我第一次感受到精酿的魅力 ,简直打开了啤酒的新大门。
最后祝值友们双节快乐。
陈陈陈柯南
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