家电白+黑 篇七十三：用了两年西门子洗碗机，我想告诉你....

为什么买

3年前开始装修房子，设计之初就把洗碗机纳入的计划中，原因就为了一个点：

奈何受到父母的无限反对，理由是废水废电废钱还不干净，无论我如何普及与解释，父母都一点都不支持。好在装修都是自己出钱，冒着可能被喃一辈子的险，还是狠下了心。

买的时候在美的与西门子之间犹豫了很长时间，懂的人都知道，西门子只有到五六千这样才会有中高端机器，3千出头都是入门款，而美的的在同等价位就都会优于西门子很多，也看到很多宣传说美的更优于中式碗碟的摆放，但最终还是选择了西门子，源自于什么值得买站内看到魅惑蓝心（俗称蓝姨）“我只吃饭不洗碗”的帖子。

在根据蓝姨的文章，得出总结如下：

1.同级别下肯定是西门子更优；

2.一些国产品牌，早期就是从研究西门子洗碗机开始造洗碗机的，相对技术累积不如西门子；

3.西门子并没有不适宜中式餐具！

再加上，我家除了空调，其他的美的产品....都一言难尽，于是决定了，上西门子！

决定了西门子之后，剩下就是买多大的问题了，其实无非就是标准8套与12套的选择。我的总结是：但凡空间允许，能上12套的绝不上8套。虽然不是每家都有着32cm的炒锅需要清洁，但是一次性能塞下更多的碗碟锅盆，绝对是一种幸福。

于是，买一台西门子12套带热交换烘干的洗碗机，成了一个计划。

购买安装与选购

17年双11，下单了西门子当时全进口的机型SN255IC3JC，最终通过返还的方式5199成交的。12套的大容量，有双重烘干，全进口的新款机型，各方面都不错。带有预冲洗、智能洗这两个很重要的功能。

然后在尺寸上，这款机型去掉了顶板高度依旧有815mm，传统的橱柜高度没法满足这个需求。我95cm高度的有900mm的净高空间，上部只能封起来，或者像我这样空着。

最后安装好了是这样子的，上面有空位，也懒得封起来了，感觉这样也能接受~反正平时也不蹲下来看~以前旧的款式，也没有办法更换前面板，做成橱柜一体化设计。

我这里提一下，我这个是独立式的机器，其实更适合摆放。推入到橱柜中也可以，但实际上不美观，所以建议大家还是尽量买嵌入式洗碗机，可以实现完美安装。

5个洗碗功能在左边，其实最后我发现，除了预冲洗外，我们用的最多的就是日常洗，时间合计90分钟，如果加上加强烘干多10分钟，合计100分钟，基本上啥都洗干净了。

拉开门，在门框上方，告诉了你各种洗碗方式的区别，这一点非常贴心，因为说明书一般都是压箱底，时间长了不是常用的功能根本记不住。

右边有三个附加功能，下层强洗比较适合洗锅啥的，不过我似乎都没用过，轻载模式主要是针对少量餐具使用的，我也是没用过，加强烘干是每次都用，喜欢那种干爽的感觉。

这是可以单独拿出来的篮子，用来放中式的筷子与勺子一类的东西，不用的时候没必要放在里面。

洗碗耗材放入口，我从买到现在，就只用过三合一，其他分开使用的我都没用过~

就是是这个亮碟的三合一

正面看过去，可以看到上部碗篮跟它的喷头~

下层碗篮的滚轮支撑点直接就在门上面~设计比较特别，上层用的是抽屉轨道。

这是我拔出来拍照的喷头，可以看到最外面3个喷头的角度都是不一样的

从宣传视频里面可以看出，每个喷嘴都有自己的方向喷水，保证全方位覆盖~

深色的格栅是可以调节的，上图是下层拉篮里面2个可以调节栅格，有三个档位，图片是属于最低位，没有办法完全放平。

上个gif看看三挡调节~每一档都会有一个卡槽卡进去~

上层的也是一样，深色的可以调节，但是上层就2个高低调节。

上部碗篮左边的架子，可以分开调节

这是上部的左边，也可以抬起来一点，但是主要是为了方便下面放碗而已~这里我基本放勺子一类的东西多

下层还有一个小筒子，也可以拿来放一些细小的餐具~不可以随便拆卸。

上一个图给大家看看为啥非要买12套的洗碗机，这个是32cm口径的崔大煌炒锅，放进去游刃有余，大家明白了吧。

下面我用比较随意的方式，放一些碗碟进去，让大家看看这种12套洗碗机的装载量是如何的~所谓的随意就是没有非常仔细的去摆放，如果仔细点其实可以放得更多，这是下部的情况。

这是上部的情况~~

来个汇总，我也不知道这些碗筷怎么叫~宜家的碗分大小，一看就懂，我家原来的一些碟子菜碗就比较杂乱~但是基本可以看到，一家四口，一天三餐，都放进去采用预冲洗的方式，一天三餐洗一次，是可以实现的。

清洁能力

清洁能力来说，先说结论：楼主地处广西南宁，按照两广这边的饮食习惯，正常家庭完全可以满足~

在平时我们不用洗碗机的时候，洗碗主要有以下几个问题：

1.老人眼睛不如年轻人，洗碗明显没有年轻人洗干净

2.我是年轻人，我完全不想洗碗，因为脏，而且洗碗后整个手都是油腻腻的

3.传统洗碗非常废水，冬天经常需要燃气热水才能洗去油污

4.吃一些比较特殊的食材如粽子一类的，清洁非常难

那，洗碗机清洁能力的展示，现在开始~

模式用日常洗，外加加强烘干，洗完后就拿出来拍照，具体烘干程度可以直接看喜好的照片。

最轻度的青菜碗~就当我是凑一个图骗一点篇幅吧~干干净净~~而且烘干很到位，没有水滴

平时如果手洗，这一个还算比较简单的，冲一冲擦一擦就好

装肉菜的碗，普通的闷排骨~洗碗机清洗同样干干净净~碟子烘干似乎都很到位，一点水都没

平时如果手洗，就需要洗碗布稍微用力一些了，其他都比较好洗干净。因为力道问题，边缘的几个深色点老人经常洗不干净

这个是老人吃的五谷杂粮糊，粘度一般，洗碗机清洗干净没问题，也是一样没有水滴，强力烘干很给力

平时如果手洗，一般除非吃完马上清洗，否则等一下子有些干了，一些黏一点颗粒会粘在上面，需要很用力的搓才可以洗干净，然后因为颗粒点比较多，一些小的颗粒点老人眼睛不好经常看不出

我的乐扣饭盒，在洗碗机70度的热水冲洗下，干净如新~干燥度上也是完全没有水

平时如果手洗，在这种冬天的季节非常麻烦，那个油会一直粘着角落的地方，用洗碗布洗会完全粘在洗碗布上，感觉就是传递了而已，还有清洁洗碗布，非常的烦。曾经一度因为这个问题我把所有的饭盒都换了玻璃的，但是奈何每天带饭是在太重了，换了洗碗机以后又可以继续快乐的用乐扣饭盒了。

这是一个番茄酱汁焖土豆~洗碗机清洗完全没问题

平时如果手洗，一般是需要泡半天才能洗干净，就很容易留一个碗泡在橱柜上，爱干净的人难接受

传说中比较可怕的蒸蛋碗~结果你们看到了~西门子没问题干干净净~当然，也可能是我家蒸蛋打得比较均匀导致？

平时如果手洗，一般都上钢丝刷了...但是经常因为眼力不够，留下一些细细的鸡蛋干在上面，老人更加，残留的痕迹更多~

不知道啥时候放在浴室角落，外面充满了水垢的一个杯子，放在了下层，西门子这个洗碗机的清洁程度让我意外了，而且，杯子的内部也是没有水，干燥度到位

平时如果手洗，我洗不干净，因为我尝试过....可能最终结果是....丢掉它

我的空气炸锅，平时炸薯条我从来不清洁下面的，拿开支撑架后我才发现下面那么脏....经过西门子洗碗机处理后~它非常干净！而且也很干燥，没有水

平时如果手洗，只能热水泡半天，然后软布慢慢的洗了，因为是不粘内胆，不可以上钢丝刷~想想都可怕

同样是空气炸锅的内部架子，一个细节图看一下，西门子洗碗机清洁还是很干净的~一样烘干到位，没有水

平时如果手洗，这位置会比上一个锅更难，因为位置小，不好清洁，钢丝刷又可能会导致脱漆....只能泡着用刷子反复刷了~

现在买洗碗机要注意啥

前些时候朋友参考我的橱柜做了高低橱，让我给推荐洗碗机，于是我结合自己的经验，给他做了一番功课，这里也给大家分享一下。

1.12套大容量

答应我，能12套绝对不要8套好么~它值得你一个橱柜的空间，而且现在普通橱柜的高度，是能放得下一个12套的洗碗机了。

2.高温、高压与除菌消毒功能

高温洗应该作为一个核心标配来要求，毕竟达到这样的问题，清洁能力才会更加的出众，而高温的标准是什么？帮朋友做功课的时候查了下西门子，是72度。

高压，其实就是喷头的力度，大家看过洗车都懂，喷头压力越大，清洁能力就越强，那多少压力是合适的，还是西门子做功课看到的，32000pa，顺便去问了一下某国产洗碗机品牌的旗舰款，最高值是17000pa。

而在高温跟高压的配合下，才能实现除菌消毒的功能，除菌率多少算是合适的，还是西门子的功课学习到的，99.99%除菌率。

3.全嵌入式

我个人是非常建议使用全嵌入式的洗碗机，包括洗碗机的门板，都可以与橱柜面板一模一样，实现整体安装的效果，所以12套全嵌入式有一个很重要的数据，叫做775，也就是775mm高度的洗碗机，加上50mm的板材厚度，刚好可以实现中式橱柜常见的830mm高度。

4.强大的洗碗程序

我前面说过我对智能洗与预冲洗功能的需求与喜好，而早期洗碗机在区分级别高低的时候，洗碗程序的丰富程度也是高低级别的一个重要区别方式。在智能洗基础上，西门子推出了一个超净洗的功能，通过三洗三漂，全程高温高压的方式，完全满足中式餐厨习惯，这是跟早期的智能洗一样，是西门子的核心功能。此外，轻载模式，也是非常重要的一个功能，主要是方便少量碗筷的清洗，省水省电。

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最后经在预算的控制下，朋友最终选择了西门子SJ636X04JC这款全嵌入式的型号。

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做功课的时候西门子客服有提到可以有免费上门设计看场地的服务，为了避免出错，也在做橱柜设计的时，购买了这个1元看场地的服务，让西门子的工程师与橱柜设计师一起到了朋友家，给出了比较合理的建议。这一点还是非常值得表扬的。沟通中师傅还提到，老厨房西门子也提供设计与改造服务，方便已经装修好的厨房也可以添加洗碗机进行使用，改造会收费，但是设计安装都是免费的。总感觉，要不了多久，西门子会把橱柜的设计安装也干了....

此外，在做功课的时候我也发现，西门子对洗碗机的各项功能，在可以列数据的情况下，尽量的列出数据展示，这一点我个人表示非常欣赏。

总结

我来总结一下我2年来使用西门子洗碗机的感受：

1.用三合一洗碗块是完全没有问题的，清洁度足够，也足够干燥。此外我家入户有软水机，所以软水盐我直接省掉了；

2.使用三合一后，完全没有啥难度，老人直接放碗筷进去，放三合一洗碗块，按一下模式选择，再按一下开始，模式上也不用计较，日常洗就完全OK；

3.比手洗干净！比手洗干净！比手洗干净！重要的说三遍

4.比手洗省水！比手洗省水！比手洗省水！重要的再说三遍

6.使用加强烘干功能，餐具的干燥度非常高，拿起来干净且温热，给人很强烈的安全感

7.预冲洗功能，可以实现三餐只洗一次，其实我也试过忘记预冲洗的情况，直接选择日常洗也完全没问题。

8.2020年的时候意识到，除菌功能也是洗碗机非常重要的功能，是手洗做不到的，虽然并不是说用了洗碗机可以防新冠，但是他对日常各种细菌的隔绝是有用处的。

注：新国标中，以前的13套洗碗机统称12套，所以本文全部按照新国标要求，改为12套，大家理解就好。

以上，完毕~

番外：2个南光的小灯感觉...已经影响到我升级了...是时候入一个大的LED灯了~