酸奶制作的手把手教程！让你清凉酸甜一夏天

前言

本姑娘前几天网购了一个酸奶机（近期应该会做一个开箱文章哈），拿来就像做做酸奶试试，没想到还挺成功。

今天就跟大家分享下我自制酸奶的经验，手把手教大家做出清新酸奶，比外面卖的又便宜又多，味道还更好，可以大口大口的畅饮！

准备工作

可爱的酸奶机

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新鲜的酸奶菌粉

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随意购买的牛奶

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白砂糖或者蜂蜜

燕麦

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开始动手

把纯牛奶倒入锅中煮一下，防止其他细菌

把酸奶机里的内胆和盖还有搅拌用的小勺子用新烧开的水烫一下，内胆里倒入煮好的牛奶。

稍微放一会

从冰箱冷冻层里拿出酸奶菌粉

等牛奶温度降到40度左右或用手摸酸奶内胆外壁不烫手了把菌粉倒进去，要不然可能会做不了

用小勺搅拌均匀，再加入砂糖同样搅拌均匀

也可在等牛奶刚煮开关火时放砂糖

将内胆放入酸奶机，盖好盖通电，记一下时间。

8小时后，拿出内胆，酸奶

奶已做好，跟嫩豆腐一样，晾凉放冰箱冷藏。

放冰箱冷藏了4个小时后拿出来，嫩滑爽口，上面还有一层奶皮，吃一口跟超市卖的酸奶口感一样，而且不含添加剂。

建议

大家可以根据自己的口口来放不同的配料哦，我喜欢放蜂蜜、燕麦、葡萄干、或者各种果干，吃起来酸酸甜还非常有嚼劲。

如果你也制作成功了不用忘记跟喔点个赞！

还有，鲜奶的话是一定要热一下，但温度不要过高哦，如果有机会的话跟大家分享我的巧克力火锅哈，那个超级棒。