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这肉不贵营养却很丰富,高蛋白低脂肪,加点料腌一腌,味道倍儿香

辛墨墨的小食光 20-12-03 关注

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这肉不贵营养却很丰富,高蛋白低脂肪,加点料腌一腌,味道倍儿香

奥尔良风味的食物一直倍受大家的喜爱,而且它还可以分多种口味,辣味的、蜜汁味、黑胡椒味等等。平时基本都是用来腌制鸡翅中或鸡腿,其实还可以腌制鸡胸肉和土豆,味道一样很棒,大人孩子都很喜欢呢!

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【奥尔良鸡肉烤土豆】

所需食材:鸡胸肉220克 土豆150克 洋葱1/4个 奥尔良腌料50克 黑胡椒碎少许 食用油1汤匙 孜然粉少许 热水20克 大蒜2瓣 盐少许 芝麻适量

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1.将鸡胸肉洗净后剔去筋膜切小丁块,土豆去皮也切成小丁放到鸡肉中。

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2.取奥尔良腌料放到碗中,加入清水搅拌均匀。

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3.将拌好的腌料倒入鸡肉和土豆中,再放入切好的蒜片、孜然粉、少许盐、黑胡椒碎和食用油。

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4.将食材和调料混合拌匀,覆盖保鲜膜腌制一个小时以上时间。

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5.取一个烤盘,将洋葱切成丝均匀的铺到盘子底部。

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6.然后把腌制好的鸡肉土豆倒入烤盘中,铺平表面撒适量芝麻。

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7.烤箱提前上下火220度预热,将烤盘放入中层烤约25分钟取出即可。

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一道风味独特的奥尔良鸡肉烤土豆就完成了!关注辛墨墨的小食光,每天都会有各种优质美食与您分享,欢迎来访!

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