家常饮食分享,在家也能吃的很美味
健康饮食吃出幸福味来。今天搞了四个菜都挺不错。
第一道菜是秋葵炒瘦肉,家附近买菜的地方很难买到好秋葵,干脆就在网上买算了,这秋葵是在天猫买的,品质还不错,很新鲜,很嫩。秋葵粘液很多,吃着很舒服。煎点肥肉调点猪油香味出来,更好吃,就这一盘菜拌饭都能干下去一大碗饭。
第二道是红烧基围虾,虾子是附近菜场买的鲜活虾,当天的活虾确实更嫩些,冻虾口感还是要略微差一点点。这次没开背,开背做出来的会更好吃。做法之前也安利过,不难很简单的一道硬菜。
第三道是黄瓜炒瘦肉,黄瓜也是天猫上买的,也挺不错,这次第一回在淘宝上买菜,都挺新鲜的,体验还挺好,没有坏的,而且坏的也包赔。黄瓜炒瘦肉做法也简单就不过多描述了。
第四道菜,排骨炖葫芦,煲汤就更简单了,排骨出个水,大蒜生姜,再倒点料酒炒一炒,然后盛出来放到紫砂锅里,加开水开始小火炖就好了,出锅前两个小时放入葫芦即可。
好了,今天就分享到这啦,感谢大家的阅读。
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