空气炸锅叮一下就能吃的美味,填补冬日的空虚
一转眼冬天又来了,天气的寒冷加上各种其他因素,最近待在家里依然是最好的选择,加上每天的世界杯球赛,搞点小吃,看看球,是最安全的消遣方式了,最近采购了不少半成品,家里吃灰的空气炸锅又派上了用场,有几款还真不错,跟大家分享下。
圣农脆皮炸鸡
看了网上的很多推荐,但是因为想控制自己一直没买,但是尝了之后发现是真的好吃,甚至超过一些小的炸鸡店的水平,而且价格还实惠,搞的最近都胖了好几斤。
圣农是国内鸡肉生鲜类食品和鸡肉半成品的老品牌了,据说还是快餐国际大品牌的供应商,所以品质应该不差,我这次买的是这款脆皮炸鸡,好价250g的在12元以下,一袋大概是6-7块,像我这样的大汉一顿都刚好,甚至吃不完,一开始看到这个,怀疑用空气炸锅炸后会发干不好吃,结果没想到出乎我的意料。
直接冷冻放进空气炸锅即可,炸15-20分钟就可以了。
金黄诱人的炸鸡制作完成。
味道上,他有原味,川辣味等不同口味,都不错,原味带有蒜香味和洋葱的香味,而且外酥里嫩,内里很软,又不乏鸡肉的细纤维感,不会没有吃肉的感觉,汁水也很足,川辣味在原味的基础上加入了适量的花椒味和辣味,辣味适中,我觉得刚刚好,总之这款我是爱了,又复购了好几回,看球有的吃了。
盐酥鸡/骨肉相连
楼下超市买了这个牌子的盐酥鸡和骨肉相连,也是鸡肉类产品,各有风味。
盐酥鸡中规中矩,和上面那款炸鸡的区别是没有骨头,吃起来一口一个比较方便,口味也是快餐店水准,没有问题,不过这个要少炸几分钟,否则容易炸老。
而骨肉相连我觉得很不错, 一个是他是奥尔良风味,又甜又辣,而且这一款的脆骨感觉比市面上的要多一些,吃起来脆脆的很有意思,一次吃3-4根没问题。
自制奥尔良鸡腿
新奥尔良鸡腿饭什么的我特别喜欢吃,但是大品牌快餐店的一份都要20,冲着30去了,自己在家做,一袋调料3块钱,一只鸡腿也3元左右,划算得多,而且口味还是一样的。
鸡腿和调味料混合,腌制3-6小时以上,然后直接上空气炸锅20分钟。
这些东西很适合懒得做饭的时候快速来一顿,有了空气炸锅或者烤箱,20分钟左右就能吃到热腾腾的美味,冬天窝在家里最合适了。
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