拿手菜~炫 篇二十八:虎皮鹌鹑蛋让人多炫两碗饭
食材准备:鹌鹑蛋、可乐、白芝麻、蚝油、老抽等
制作步骤:
1、将鹌鹑蛋拨壳,倒入油锅当中煎至虎皮色,加入可乐。
2、煮开后加入蚝油、老抽,大火收汁。
3、出锅后撒上白芝麻、葱花。
喜欢吃辣的还可以加点小米辣,味道更佳。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
食材准备:鹌鹑蛋、可乐、白芝麻、蚝油、老抽等
制作步骤:
1、将鹌鹑蛋拨壳,倒入油锅当中煎至虎皮色,加入可乐。
2、煮开后加入蚝油、老抽,大火收汁。
3、出锅后撒上白芝麻、葱花。
喜欢吃辣的还可以加点小米辣,味道更佳。
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