威士忌入门必看 篇二：【小水推荐】从100到10000威士忌酒款推荐

写在前面

作为一个练习时长两年半，喝的每款威士忌都会有详细记录并打分的威士忌爱好者，至今喝过的威士忌酒款差不多是400款，几十元一瓶的调和，几万一瓶的单桶，都有涉猎，喝到很多精彩的酒款，也踩到很多坑，这里就让我给大家推荐一些我自己觉得比较OK的威士忌酒款。我自己对威士忌的评价大部分都是纯饮，极少加水、加冰，评价的都是直接从瓶子里倒出来之后的感受。

打分说明：我对于每款酒基于自己的喜爱，会有一个打分，打分分为四项，分别是闻香Nose，口感Palate，余韵Finish，平衡Balance，各25分，满分100分。评分的标准会是80分属于及格酒款，85分属于值得一喝的酒款，90分属于强烈推荐的酒款。当然打分也是一个很主观的事情，只是给大家一个大致的参考。当然喝酒最重要的还是要喝的开心，喝的高兴。

我介绍的酒款，都是我自己喝过，并且认为性价比不错的，会从风味度，愉悦性和性价比三个方面进行评价，也会附上自己认为比较OK的入手价格，那么废话不多说，就让我从价格低到价格高开始介绍，我认为值得一买的酒款吧！

入门（250元以内）

这个档位的酒款，不能对风味要求太高，更多的是看重愉悦性，喝起来要轻松愉快，必须是很适合和大家分享，入门难度不能太大。

威凤凰经典81 美国 波本威士忌

酒精度：40.5%

风味度：83分

愉悦度：86分

性价比：88分

推荐价格：110元

甜美易饮的波本，焦糖爆米花的香气扑面而来，高甜度掩盖了酒精的刺激，让人不小心就直接喝多了，入门波本里面的首选。当然高端一些的威凤凰101和威凤凰珍藏也是非常不错的，只是性价比在入门里可能差了一些意思。

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威凤凰经典81

尊尼获加黑牌12年 苏格兰 调和威士忌

酒精度：40%

风味度：84分

愉悦度：85分

性价比：88分

推荐价格：130元

大名鼎鼎的黑方可能是大部分人喝的首款苏格兰威士忌，其销量也是冠绝全球，出色的调和工艺使得黑方的易饮度与复杂度在200元以下这个档位几乎达到了完美，烟熏与甜美的契合使得品饮的体验得到了提升。醇黑，作为黑方的升级也是一个不错的选择。不过黑方的问题就是假货横行，建议只在专卖店购买。

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尊尼获加黑牌12年

格兰威特12年醇萃 苏格兰 单一麦芽威士忌

酒精度：40%

风味度：85分

愉悦度：90分

性价比：89分

推荐价格：200元

开瓶就直接是令人愉悦的浅色水果，像梨子、苹果，清新怡人，入口后蜂蜜与果干的甜蜜更是让人忘却了自己在喝一款烈酒，轻松愉快的感觉，最后收尾的香料、巧克力还增添了一些复杂度，在易饮度和愉悦度都做到了轻松写意。格兰威特的基础款，像是格兰威特12，格兰威特12黑市圣水也都是这种淡色水果的风味，都比较轻松。

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格兰威特12年醇萃

泰斯卡10年 苏格兰 单一麦芽威士忌

酒精度：45.8%

风味度：85.5分

愉悦度：86分

性价比：90分

推荐价格：210元

如果你只让我推荐一款单一麦芽的威士忌，我应该会毫不犹豫的选择泰斯卡10年，其独有的烟熏烤肉，水果蜜糖的风味不仅辨识度高，而且让人沉醉，风味的浓郁度与其经典的45.8%的酒精度完美契合，易饮又不失个性，让人轻易的迷失在斯凯岛的海风中。升级的泰斯卡DE也是非常值得一试，在不失去海王风格的情况下，更为甜蜜与平衡。

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泰斯卡10年

基础（250元—500元）

这个档位的酒款风味度必须要是过关的，更多的追求个性，稍许的一些与众不同，或是风味独特，或是颜值出众，或是故事迷人。适合在小范围的聚餐上拿出来与大家共饮，在与有一定威士忌基础的小伙伴分享也颇有话题。

苏格兰格兰欧德12年雪莉 苏格兰 单一麦芽威士忌

酒精度：45.8%

风味度：85.5分

愉悦度：87分

性价比：87分

推荐价格：280元

作为常规苏格登12年的升级款，多了雪莉桶的收尾确实给平凡的12年带来了更多水果和糖果的甜蜜，这是一款非常平衡，风味清甜，易饮度高的威士忌，其优雅的木香，多汁的水果和清甜的香草让人沉醉。常规的12年是带我入门的威士忌，自然也是十分推荐，想要进阶的话，15年和21年也都是平衡甜蜜的佳作。

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苏格登12年雪莉

噶玛兰层丰雪莉三桶 中国 单一麦芽威士忌

酒精度：40%

风味度：86.5分

愉悦度：88分

性价比：88分

推荐价格：370元

啊！这甜美易饮的雪莉感，乌梅、果脯、橘子、菠萝、蜂蜜，你想要的甜蜜雪莉三桶都会给你，因为混合了三种不同的雪莉桶，这款威士忌的复杂度绝对超出一款40%的酒该有的，当然一些香料，一些苦底也会带来一定的困扰，但这不就是噶玛兰美妙的地方么？其他的如噶玛兰甄选1号和2号也都是入门中国威士忌不错的选择。

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噶玛兰层丰雪莉三桶

格兰杰14年波特桶 苏格兰 单一麦芽威士忌

酒精度：46%

风味度：85.5分

愉悦度：88分

性价比：86分

推荐价格：360元

LVMH的出品就连包装都是那么的华贵，在惊艳的外表下，其酒体更是让人印象深刻，两年多的波特桶过桶给予了这款威士忌更多的水果、坚果、咖啡般的浓郁度，易饮度与复杂度皆为上品。格兰杰12雪莉，15卡德堡也都是不错的出品，可以横向对比品鉴。

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格兰杰14年波特桶

罗盘针西班牙人的故事 苏格兰 调和威士忌

酒精度：43%

风味度：86分

愉悦度：88分

性价比：86分

推荐价格：400元

这是一款独立装瓶商的调和作品，名字中的西班牙彰显了其雪莉风味，其鲜活的水果风味反复在舌尖跳跃，奶油香草，苹果橘子，很清新又很愉悦，是一款非常出色的调和作品。罗盘针作为独立装瓶商，其出品的稳定与个性，超脱了我们常规认知的调和二字，享乐主义、国王街、香料树等也皆为不错的酒款。

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罗盘针西班牙人的故事

爱好（500元—1000元）

这个档位的酒款更多的就是宴请与品鉴的范畴了，必须要具备不错的出品，易饮度不再是重要的要求，反而风味的复杂度与表达方式才是这个段位需要追求的。

欧摩18年 苏格兰 单一麦芽威士忌

酒精度：46%

风味度：87.5分

愉悦度：88分

性价比：86分

推荐价格：700元

我愿称欧摩18为斯佩塞的花园，多汁的水果，馥郁的花香，香醇的香草，还有点点青草的铺垫，仿佛置身于花果园之中，酒体风味的浓郁度直接上了一个台阶，同时还保持了不错的风味愉悦性，几乎没有明显的短板。欧摩21和25作为升级版本，虽然更佳，但性价比显然落了下风。

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欧摩18年

金车噶玛兰经典独奏葡萄酒桶 vinho 中国 单一麦芽威士忌

酒精度：50-60%

风味度：89.5分

愉悦度：90分

性价比：86分

推荐价格：750元

噶玛兰经典独奏系列，由于出品皆为单桶，酒精度与风味的把控很难做到统一，但其鲜明的个性也奔放的性格也让我爱不释手，特别是这款vinho，多汁的水果，深色的果酱，浓郁的甘草直接塞满整个口腔，蜜瓜、巧克力、薄荷的点缀也给复杂度直接拉满，当然其浓烈奔放的酒体也是其缺点所在。如果喜欢这个系列，建议把经典独奏波特、Fino、四大天王都品鉴一次，绝对会给你完全不一样的体验。

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噶玛兰经典独奏葡萄酒桶

尊尼获加蓝牌 苏格兰 调和威士忌

酒精度：40%

风味度：88分

愉悦度：88分

性价比：85分

推荐价格：800元

蓝方的大名不需要我过多介绍，常规调和产品的集大成之作，平衡优雅是他的标签，复杂香醇也是他出色的内核，送人、自饮、聚餐、庆祝都是一个非常不错的选择，如果你不知道做什么选择的时候，选择蓝方几乎不会出错。如果想要体验更浓郁复杂的版本，也有46%，55.9%的两个蓝方升级版本，同时蓝方消逝的酒厂系列也都是非常不错的调和佳作。

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尊尼获加蓝牌

老饕（1000元以上）

其他到了这个价位，也不太需要我过多的介绍了，喝到这个价格大家其实也都有了自己的爱好，高年份、高酒精度、单桶、限定都会是他们的标签，我推荐的也只是我个人非常喜欢的两款高分酒款。

波摩25年 苏格兰 单一麦芽威士忌

酒精度：43%

风味度：92分

愉悦度：90分

性价比：85分

推荐价格：4000元

波摩25年完美诠释了什么叫高年份泥煤的优雅与老波摩特有的个性，43%的酒精度毫不寡淡，烟熏与果香的反复缠绕，坚果与咖啡的醇厚油润，无需多言，静静的感受就好了，没有艾雷岛的大风大浪，没有年轻时候的戎马征战，有的只是回首一生复杂而曲折的精彩与回荡。波摩的12年，15年和18年的常规款我个人也是非常喜欢，算是我心中的宝藏酒厂了。

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波摩25年

慕赫26年2019SR桶装原酒限量 苏格兰 单一麦芽威士忌

酒精度：53.5%

风味度：92分

愉悦度：92分

性价比：85分

推荐价格：9500元

全程初填雪莉的甜美与慕赫特有蒸馏技术带来的饱满酒体交相辉映，完成了这一款经典的作品，极其的馥郁与极高的复杂度，让人在雪莉的海洋中流连忘返，果酱、梅子、椰子、蜜糖、布丁、蓝莓等等风味都能在这一款酒中得到清晰的展现，这不仅仅是高年份的堆砌，这是帝亚吉欧限量珍藏系列的甄选与调配。帝亚吉欧每年的SR系列均有不错的佳作，小伙伴可以依据自己的喜好挑选品鉴。

帝亚吉欧Mortlach慕赫26年单一麦芽威士忌700ml2019SR限量版洋酒18110元天猫精选去购买

慕赫26年2019SR

以上的酒款，均是我心目中酒体表现符合价格预期的酒款，当然我个人能力有限也没有喝遍天下美酒，更多的酒款推荐也可以关注南洋小水，查看我主页中其他酒款的酒评，如果你想了解更多，也可以给我留言，各种关于威士忌酒款推荐的话题我都十分愿意与大家交流沟通。最后祝大家每天都能喝到自己心仪的酒款，祝大家买酒、喝酒愉快！

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