蒜蓉鸡爪教程（好吃到爆炸）

蒜蓉鸡爪好吃不腻，有不吃蒜蓉的宝宝吗？天哪!蒜蓉炒鸡香，私房秘制配方蒜蓉鸡爪! (一做了十几年鸡爪的阿姨那里学来的☆)保证好吃，每次做都是光盘

食材

鸡爪、蒜头、小米辣、姜、葱

鸡爪的做法!

①鸡爪剪去指甲对半切开，冷水下锅加姜葱，大火煮10分钟捞出，用冷水反复清洗降温，同时去掉鸡爪的油脂防止凝结!

②准备一碗蒜末小米辣适量辣椒粉混合，100ml热油放入炒香，放入碗中备用~

③碗中加 4勺生抽 +2勺蚝油 +3勺陈醋 +1勺老抽 +少许盐+白糖+凉白开小半碗水拌匀~

④ 把调好的料汁倒入处理好的鸡爪中抓匀，放入冰箱

腌制一晚上即可食用~

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～