多种口味的其乐豆干,好吃休闲解馋下饭
入手原因
由于一开始吃的就是其乐牌子下的豆干,所以再去吃其他的感觉少点什么味道,今天特意买了其乐不同口味的豆干进行外观及食用体验上的测评。
首先是我最爱吃的香菇豆干。
外观评价
独立小包装,分量足,干净卫生,日期新鲜,配料有香菇,大豆,食用盐,植物油,白砂糖等。15%-20%的香菇加入。
食用体验
一打开就感觉香气扑鼻,不是太辣,很香,尤其是香菇,鲜美Q弹,口感丰富,超级有嚼劲,如肉般滑嫩,豆干也很紧实,吃起来口感细腻,是小时候的味道呀~
第二款是烧烤豆干
外观评价
整体外观和香菇豆干一样,只是在配料上略有不同,少了香菇,多加了几份类似于烧烤的调味料。
食用体验
多种香料卤制入味,确实有种一股烧烤的香味儿,豆干吃起来麻辣鲜香,香浓四溢,鲜咸而香。吃起来根本停不下来,尤其是在追剧时间,更是不补课少的休闲小零食。
拓展一点:烧烤豆腐干。
味道和这个烧烤豆干有点像,如果家里有豆腐干,就能自己制作啦~浅分享一下我自制烧烤豆腐干的方式。
①准备材料,切成小块并沥完水分的豆腐干,鸡精,盐,味精,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉等各种调料。
②将豆腐干用油煎一下,直至两面轻微鼓泡,放入各种调料拌匀。
③差不多后关火撒葱花,借用余热再翻炒一下让油变干一些,之后就可以起锅享用美食啦~
接下来是五香豆干
外观评价
除配料之外基本与香菇豆干和烧烤豆干一致。
食用体验
里面的豆子是黄豆和花生,豆香清爽,豆干弹嫩爽滑很鲜美,不辣,嚼起来很香,一口下去超满足,吃完更是回味无穷。
总体评价
有幸在网上看到过豆干生产的过程,这些豆干都是经过点浆,煮浆,高温灭菌等工艺层层入味的。提取优质大豆,配上二十多种香料调制,再加上14道生产工艺,还要118°高温灭菌,最终造就口感绝佳的豆干。
黄豆原浆制作,真材实料,好吃不贵,怕辣的可以选择香菇豆干和五香豆干,Q弹鲜嫩,爽滑细腻,味道都是很不错。
另外独立小包装,便于携带与储存,每个包装上都预留了小豁口,开袋即食,非常方便,休闲时光,好友聚餐都可以享用。
平时吃的比较多的话,可以从网上整箱或者几斤一起批发,超级划算,重点是质量也不差,和超市购买的一样。