美食 篇一百零一：夏日食光必备！凉拌魔芋丝清爽可口，教你怎么做!

夏日美食分享，凉拌魔芋丝！魔芋丝是一种深受减肥爱美人士喜欢的食材，因为它低脂肪，低热量，多纤维易饱腹，所以深受轻食者的欢迎！

这款京东超市购买的魔太太品牌的魔芋丝结口感非常的新鲜劲道，没有什么其他的味！到手价2元多一盒，一盒大概有11个左右的数量，可以用它凉拌或者涮火锅，炒着吃等都很好吃，它的保质期一年，冷藏保存即可！



今天跟大家分享一个凉拌魔芋丝的做法，我用了2盒的量，第一步把水烧开之后放入魔芋丝烫一下，大约烫一分钟的时间，捞出来放到凉水里冲凉备用！

其他的配菜根据自己喜欢放点黄瓜丝，胡萝卜丝，辣酱丝，泡发的木耳等都可以，我放的是黄瓜丝和木耳！

食材准备好了，接下来就是简单的炸个辣椒油，分别准备了蒜末，白芝麻和辣椒面放到碗里备用

锅里烧热油，油热后倒入碗中激发出香味。

将辣椒油倒入菜中，然后在放入适量的盐，白糖，鸡精，香油多放点醋，搅拌一下！一盘爽口的凉拌魔芋丝就做好了！（放里点香菜更好了，家里没有了，所以没放）

夏天里的一道低脂又好吃的凉菜！