长在树上的“冰淇淋”你吃过吗？



每年中秋前后，潮汕地区就有一种闻名遐迩的水果上市，那就是林檎。

潮汕名果--林檎！！林檎在广东省汕头市樟林所产极负盛名。每年4月开始萌发新叶、开花、结果，9月可陆续采摘。

对于潮汕人来说，林檎是中秋佳节🌙“拜月娘”“拜神”的极佳贡品，是必不可少的一种应节水果。

现在是正值林檎大丰收时期，果园满眼望去，硕果累累。一到采摘季，果农便开始忙碌起来。林檎是非常娇贵的水果，成熟以后，如果没有及时采摘下来，就会从树上自动掉落。

林檎的果子表皮，布满一个个小疙瘩，看起来像是一个大号的荔枝。

对于没有见过，或者是不了解这种水果的人来说，肯定很好奇，这种水果应该怎么吃呢？？

虽说它和其他水果一样，掰开以后就可以直接吃，但是林檎要等到果子熟透了才能吃哦。

未熟的林檎呈淡黄绿色，摸上去硬硬的；成熟的林檎颜色深了些，捏一捏比较软，就可以开始吃了。掰开以后，一颗颗白润的果肉露出。一粒小白肉携带一粒籽，非常有趣。林檎果肉呈奶白色，肉质柔软嫩滑，Q弹爽滑，甜度很高！！经过冷藏后，品尝起来口感更像冰淇淋。



林檎的价格并不低，但凭借香甜如蜜的口感，老人小孩都喜欢💕。每年的农历八月，林檎最为当季也是最佳品尝期，又是中秋佳节，🎁所以也是送礼佳品之一。





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