旗舰集成灶大比拼,帅丰X6VS亿田S8S,蒸烤一体集成灶如何选?
大家好,我是M慢性子。作为一个为自己和父母家都选择了集成灶的真实用户,实际使用后集成灶超强的油烟清除能力,以及丰富的功能,我义无反顾的推荐大家在选择烟灶时首先集成灶。
而蒸烤一体集成灶,既能蒸也能烤,更是集成灶中更被大家青睐的一种。我自己家的两台集成灶也不约而同的都选择了蒸烤一体集成灶。
▼我自己在用集成灶就是帅丰的U7蒸烤一体集成灶
一、蒸烤一体集成灶的分类
▼目前蒸烤一体集成灶也分为两种类型,分别是蒸烤合一集成灶,和蒸烤同步集成灶,最明显的特征就是大单腔体,和独立双腔体,它们也有各自的优点,
1.1蒸烤合一集成灶
蒸烤合一集成灶,配置一个可蒸可烤的大单腔体,最大的优势就是容量更大,6-70L的大容量适合大家庭,上面灶台炒菜的同时,下方可蒸可烤,能够一次出锅多道菜,大幅提高做饭的效率。
1.2蒸烤同步集成灶
蒸烤独立两个腔体,可以同步进行,蒸箱和烤箱内置的蒸烤技术也会更加专业,烟机、灶具、蒸烤箱一步到位,可以满足对菜品多样化的需求。一般为4:3或者1:1的容积配比,总容积也能达到70L以上,一般家庭实用容量也完全够用,并且较小腔体也有着更快的预热速度。我们这次对比的两款都是各自品牌的旗舰产品,不约而同的都选择了蒸烤同步设计。
二.帅丰VS亿田,旗舰款蒸烤一体集成灶对比
2.1品牌背景
【帅丰】
浙江帅丰电器股份有限公司成立于1998年,是一家集研发、制造、销售为一体的高新技术企业。产品线涵盖集成灶、集成水槽、洗碗机、热水器、整厨、全屋定制等,是较早投入集成灶生产的企业之一。
拥有国家认可实验室,并同时参与47项国际、国家、团体和行业三标准起草与制定的单位,为集成灶行业的技术发展做出了贡献。帅丰集成灶具有吸油烟效果好、节能低耗环保、噪声低、节省空间、拆洗方便等优点,各项关键性功能位于行业领先地位,拥有330项中国专利技术。
【亿田】
亿田集成灶是浙江亿田智能厨电股份有限公司旗下集成灶品牌,亿田集成灶秉持“集成科技重塑厨房空间”品牌理念,专注智能厨电及不锈钢橱柜系列产品,在销量上也有着不错的表现。
2.2产品特点对比
【SANFER/帅丰X6-8B-90 蒸烤同步 19寸超能屏 集成灶】
▼帅丰X6烹饪集大成者系列,行业最大19寸超能屏,内置多种蒸烤模式,一键烹饪中西美味,海量菜谱,教你做出色香味俱全的佳肴,实时显示油温,让你精准把握火候。业内最大高清影视级超能屏,屏幕区域一分为二,左边是娱乐区,右边是设备中控界面,两个界面可以同时显示、同时操作,烹饪过程中,可以边娱乐,边控制集成灶的各个功能模块。
▼在设备中控界面,同屏显示烟机,灶具,蒸箱、烤箱等模块,内置多种蒸烤模式,烹饪时只要选择对应的模式,不用翻菜谱,美味一部达成。同时内置海量菜谱,教你一步一步做出大餐。依托帅丰自主研发的KOMS厨房全局监控系统2.0,锅内温度会在中控界面显示,几成油温放入食材再也不用靠猜测,烹饪火候精准拿捏。
【亿田 S8S多功能集成灶】
▼亿田S8S蒸烤独立集成灶也采用了与帅丰X6类似的双腔体设计,以及类似的顶置操控屏。置物台侧边搭载7寸液晶屏,相比帅丰要小不少,采用75°倾斜设计,符合人体工学和大家的使用习惯。系统也内置近百道菜谱,精确匹配菜品所需要的温度与时间,一键启动,两人一起等待美味出锅。对于油温的监控系统等智能控制方面没有涉及。
2.3灶具性能对比
帅丰X6灶具:蒸烤同步集成灶搭载自家研发的火焱三燃烧器,热负荷达到5.2kW,远远高于行业标准,它的火力更加集中,五档火力调控对火力的把握更精准,开大火爆炒,火力迅猛,小火炖煮,火焰稳定,同时它是一级能效,上进风设计保障充足氧气供应,支持烟机联动。
亿田S8S灶具:热负荷5kW,满足行业标准,同样也是一级能效,可以0秒轻松点火,炒菜无需等待,还有烟灶联动功能,热效率相比帅丰略低,而整体的噪音要略高于帅丰,其他基本在同一水平。
2.4烟机性能对比
帅丰X6烟机:集成灶相比传统油烟机的优点就在于集成灶能够做到低空劲吸,在油烟还未完全升起的时候就将油烟全部吸净。这款集成灶采用的直流变频电机能够提供高达1000Pa的静压,在避免油烟倒灌还能保持低噪音运行,配合上帅丰自研的斑彩螺直流变频风道系统,其特殊的风道设计能让油烟顺旋直下,减少与风道的摩擦,排烟更加顺畅。帅丰在风量和风压上对比亿田都有一定的优势。
亿田S8S烟机:采用创新下置式风机,25cm直径特氟龙风轮,吸力强劲,油烟吸净率99.95%,同样满足行业标准。
2.5蒸烤箱性能对比
帅丰X6蒸箱:蒸箱带有8种模式,各种食材一键烹饪,42L:32L的蒸烤容积比也更适合中式家庭的烹饪。鲸喷式发热盘采用160mm双环加热盘,20秒内迅速出蒸汽,4分钟温度就能升到100℃,在更短的时间内用高温蒸汽分子将食物包裹住,保留食材营养。而且相比传统的蒸汽直喷技术,蒸汽量更大,更能确保腔内温度均匀。帅丰整体功率相比亿田更高,加热效率更高,外置水箱使用上也更便利。
亿田S8S蒸箱:其蒸箱采用了直喷蒸汽技术,蒸汽产生速度也较快,保证腔体恒温加热,避免顶部液化水滴落或者回流影响菜品。
帅丰X6烤箱:烤箱部分采用六面空气加压烤技术,配备了上中两组加热装置和热风循环装置,保证烤箱内部温度均匀,精准控制腔内温度,带来更稳定出色的烤制效果,还配有一个独立的空气烤锅。帅丰的烤箱相比于亿田的容量更大,并且功率也更高,相对的加热效率和使用性要更强一些。
亿田S8S烤箱:烤箱采用“上中下加热+热风循环装置”的加热模式,微高压热风技术,利用食材本身的油脂进行煎炸,将食物成品脂肪含量降至最低,烹制出健康“无油”轻食,满足消费者美食与健康两者兼得的多元需求。
三、总结
同样作为旗舰产品,在两款蒸烤一体集成灶的对比上,帅丰集成灶X6更具有一定的优势,拥有独特的KOMS厨房全局监控系统2.0,锅内温度会在中控界面显示,智能监控油温,有效防干烧,防空烧,让烹饪更安全。并配有智能app,手机上可实现远程智能控制、预约等功能。在风压、风量、灶具热负荷等核心参数上都有一定的优势。当然亿田的下置风机也有一定的创新性,两款都是非常不错的旗舰产品。
作者声明本文存在利益相关性,请大家尊重作者及分享的内容,友善沟通,理性决策~
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