『厨房进化论』 篇十三：以日立WX650KC冰箱为例，聊一聊真空保鲜大容量冰箱的选购

写在前面

父母家里之前用的是老式的三门冰箱，费电不说，还经常结霜，用了很多年了，也是时候要淘汰掉了。加上现在疫情的影响，特别担心哪天小区就被封了，而且我们一家三口经常回去住住，所以急需一款设计人性化一些的大容量冰箱，满足老两口的日常需要，但新的冰箱要怎么挑选呢？

一、如何挑选冰箱

现在市面上的冰箱种类太多了，不同种类的冰箱各有特点，挑的我眼花缭乱。在选购时应该怎么根据需要和具体的经济实力选出适合自己的冰箱呢？通过了解，楼主总结了以下几点：

1、第一，看冰箱类型和容量。

目前，冰箱种类很多，比如双门冰箱、多门冰箱等。如果喜欢简洁大方，可以选购双门冰箱；如果注重科学收纳，可以选购多门冰箱。至于冰箱的容量，根据居住环境，自身使用习惯来选择，尽量避免冰箱太占地方的情况出现。

2、第二，要关注冰箱的核心功能。

简单来说，冰箱的主要功能是食物保鲜。所以，判断一台冰箱好不好，主要看它的制冷系统。如果冰箱制冷速度慢、制冷不均匀，最好不要购买。因为这种冰箱使用一段时间后，可能就会出现各种问题，后期比较糟心。

3、第三，留心冰箱的附件。

冰箱内部有很多附件，比如冰盒、塑料水果盘、玻璃托盘、果菜筐、照明灯、紫外线杀菌灯、电源插头配件等。这些都是比较重要的，应该仔细检查它们的质量和做工，避免买到不好的冰箱。

4、第四，注意冰箱的价格。

买冰箱，并非买越贵越好。部分冰箱虽然贵，但性能一般。其实，选购性价比高的冰箱，对普通家庭来说更加实惠。在挑选时，可以参考功能容量品牌等对比一下价格，选符合自己消费水平的冰箱。

二、选择理由

经过精心挑选后最终选择了日立的这款冰箱，我在线下店里看中这款冰箱，在店里拍图预定了，因为只有样机没库存，所以就先拍照写了这个文章，等日后有空了再写具体的使用测评文章。

之所以选择这款冰箱主要考虑了以下几点：

1、性价比高

我的预算是3左右万，比较了多款同等价位的冰箱之后，感觉这款冰箱的操作简单、功能更实用、容量较大，比较适合爸妈使用。

2、尺寸合适

我家预留的位置刚好可以放下这个冰箱，更大尺寸或者双开门的都放不下 。这个尺寸刚刚好，还是嵌入式的，而且外观也和家里装修风格一致。

3、品牌效应

3.1选择日系

选购冰箱首先考虑的就是日系的，因为国内冰箱市场最早就是由日系品牌打入，历史较久，技术上也更加可靠，长期以来国内一直都有不少日系冰箱可供选择。日系冰箱的大容量和保鲜功能，让他们一度成为热门产品。主打功能主要是以下几个部分：一是节能，像松下冰箱，08至15共8年，年耗电量减少了一半。二是容积率，日系冰箱的容积率也是不断的在优化，增加了冰箱的储存量。

3.2选择日立

比较了松下、东芝和日立这三大主打日系品牌，最终选择了日立这个品牌。日立家电以技术创新引领了行业的改革，更是以真空冰温科技和水晶镜面玻璃面板稳居行业翘首，是品质家庭的必备神器。日立冰箱很多都是日本原装进口，黑科技满满，多年的技术沉淀以及亮眼的冰箱外观显示出了日立冰箱老大哥的地位，长久以来日立对大容量设计情有独钟，冰箱容量基本上都在400-700升左右。

日立今年的新品主要分为两类，老款升级和新款引进。其中我看中的610、650系列主要有以下三款，从左到右依次升级。

R-HW610NCR-SF650KCR-WX650KC真空冰温区域√√触媒休眠保鲜√√————触控电动抽屉低温润泽冷藏急速冷藏高效冷藏美味速冻急速速冻美味速冻自动制冰√√自动清洗√√镜色、黑、白、雅金珍珠白水晶镜色、黑、白

R-SF650KC和R-HW610NC相比较的话，面板颜色不同，储存容量不同，R-SF650KC容量更大一些；

冷藏室保鲜方式也不同，R-SF650KC是高效冷藏，R-HW610NC是润泽低温冷藏；

急冷冻方式也不同，R-SF650KC是急冷冻，R-HW610NC是美味速冻；

R-SF650KC和R-WX650KC相比较的话，R-WX650KC下面多了两层抽屉，而且是电动抽屉，急冷冻和冷藏室保鲜方式都要更胜一筹。

经过综合比较还是选R-WX650KC.

4、适合父母

这款冰箱特别适合父母，主要有以下几点深得爸妈喜欢。

4.1省电

首先是省电，父母一辈子都节省惯了，说要换冰箱他们第一件事考虑的就是省电，强烈要求要买一个省电的，特别是冰箱要一天24小时的开着，省电特别有必要。这款冰箱是一级效能，算了一下，综合耗电量是0.89（kw.h/24h），折合每天还不到一度电，还是很省电的，这就满足了父母的主要要求。

4.2大容量

老人都喜欢储存东西，这样才会有安全感，所以大容量太有必要了，我平时回家经常会买很多东西，冰箱塞不下，东西放外面吃的慢会放坏了。如果冰箱容量大一点还好解决这个问题，看到这个冰箱有615L,一下子就爱了，简直是梦中情箱啊，分为冷藏室、独立冷冻区、冷冻室、蔬果室、真空冰温区等等，合理的划分了空间，不用担心爸妈随便放，食物多窜味了。

所以，综合以上因素果断决定入手这款高颜值、高科技、大容量的日立R-WX650KC冰箱，送给爸妈一个大礼物。

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三、外观展示

冰箱整体是白色，整体看起来大方简洁，适用于不同的装修风格。这款冰箱的毛重128kg，深738mm；宽750mm；高1833mm，刚好适合家里的大小。

冰箱整体分为三个部分：分别是冷藏室、冷冻室和蔬果室，大小分别是325L、173L、117L。三大块各司其职，各自发挥作用。

615L的大容量很能储存，并且巧妙多样化的设计，充分的利用了大容量空间。

冰箱的上方是双开门的，打开上面的冷藏室，冷藏区的容量很大可以看到主要分为左侧柜门、中间区域和右侧柜门三个空间。

可以看到左面柜门四个隔层，最上层可以放果酱、花生酱等不太高的瓶子，中间两层可以放一些老爸平时爱喝的啤酒饮料，下面层可以放一些红酒和瓶装水。

右侧柜门有三层更大的隔层。可以放入酸奶、牛奶、大罐的啤酒、调料等小件物品。

中间共分为上中下三层，外加一个真空冰温区域，上层可以放入平时吃的饭菜，爸爸的茶叶、妈妈的护肤品也都可以放进去了。

有一个区域是我做喜欢的，就是第三层的高低区，独立出一个空间，可以很好的储物，不杂乱。

冷藏区右下角可以用来放入砂锅或者热的食物，不会影响冷藏室整体的温度。夏天用来放西瓜也是蛮好的。

最下层左面是给水盒，右面是真空冰温区域，真空冰温科技真的爱了，这个区域在隔绝氧气进入的同时，还能保证空间在0.8个大气压的真空环境，抑制食物氧化，不直接接触冷气，采用间接冷却的方式，抑制食物干燥更加锁鲜。降低营养元素的减少，像三文鱼、冷鲜肉、草莓这些水果都可以放入进去，有效锁住鲜度和营养。

真空冰温区域左边的给水盒，直接加入生饮水，就会自动送水到制冰室自动制冰了，操作简单方便。给水盒可以抽拉出来，打开盖子自己加水即可。

不用外接水源，就可以快速自动制冰，并且可以自动清洗给水管，让水管内不残留水分。抑制水垢异味和粘液的产生，很好的保持了冰块的纯净度。可拆卸的冰盘，便携的同时也保证了干净健康。随时随地都可以取冰，这种幸福感真的太爱了，特别是夏天，舀上一勺冰块搭配可乐，简直是完美。

制冰层的右侧是一个小型的冷冻区。可以放入雪糕、小馄饨、包子、饺子还有分装好的小袋食物。

下面有两个大抽屉，一个是冷冻区，一个是果蔬室。

冷冻区的空间很大，可以囤很多肉，即使小区封控也不用担心爸妈囤不下肉了。

这个区域有三层抽屉，

第一层的铝制托盘是美味速冻区，可以用来快速冷冻食品。 这部分的原理是通过铝盘迅速导热、使其快速冷冻，抑制冰结晶，防止食物细胞被破坏，锁住水分和口感，解冻时减少肉汁的流出量。

第二层可以放置大一点的冷冻肉。下层放置大袋的半成品，像鸡米花、小酥肉这些妥妥的放进去毫无压力。儿子经常吃住在姥姥家，家里的半成品少不了。

最下面是独立蔬果区，蔬果区的容量也很大，像平时采购的蔬菜都可以放入进去。还很好的进行了隔断，我一般喜欢用塑料盒进行分类，也可以用牛皮纸袋来做收纳。

并且蔬果室采用了黑科技铂金触媒科技，铂金触媒可以很好的分解异味，防止交叉串味。还能提升空间内二氧化碳的浓度，降低了食物的呼吸运动，让食物进入属于它的休眠状态，“睡着”的食物可以更好地保持它的新鲜度。爸妈再也不怕绿叶菜放不住啦！

五、总结

总之，这款冰箱的性价比还是很高的，而且是在我的预算范围内给父母挑选一款满意的冰箱。高颜值的外表、大容量的储物空间、合理巧妙的分区、节能省电、小巧方便的制冰空间、强大的锁鲜功能都很吸引我。特别要说的是制冰功能真的是大爱啊，冰镇饮料不说，平时冰块可装在冰包里冰敷，这个功能真的点赞。

爸妈看了也特别喜欢，看到他们喜欢，这钱也就花的值了，这样一款冰箱可以极大的提升生活品质和幸福感，希望这篇文章可以帮助到同样在挑选一款冰箱的你们。

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