拿手菜～炫 篇三百三十二：酿蛤蜊，绝佳搭配超鲜美

🥦食材准备：蛤蜊、虾滑、猪肉馅、香菇、胡萝卜、洋葱、蚝油、生抽、白胡椒、淀粉、盐等。

🌟制作步骤：

1、将蛤蜊吐沙洗净后，冷水下锅，煮到蛤蜊开口即可。

2、将虾滑、猪肉馅、香菇丁、胡萝卜丁、洋葱碎、蚝油、生抽、白胡椒、淀粉、盐等充分搅匀上劲后，塞入蛤蜊中。

3、将制作好的蛤蜊上蒸锅，大概八分钟左右即可，撒上葱花即可食用。

😊在南方机会所有的食材皆可酿，之前有见过做鲜花酿的，也是南方食材种类繁多，而在北方海鲜酿自然可以作为一道与众不同的年夜饭登场。

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