烤箱中的985，西屋空气炸烤箱，美味全覆盖

为什么我要换烤箱，一方面是因为家中的旧烤箱年限真的很久了，另一方面是因为功能单一不智能，趁着618搞活动，以非常优惠的价格买到了这台可以号称“烤箱中的985”的西屋空气炸烤箱。为什么称它为“烤箱中的985”呢？是因为它有9大预设菜单，1台更抵8台强，5大贴心功能。至于它真的有这么厉害吗？体验过后再来下结论。

现如今，功能单一的烤箱不多见了，大多数烤箱都是有一些比如解冻之类的附属功能，而西屋空气炸烤箱却能抵得上8台设备，专业烤箱、煎锅、发酵机、空气炸锅、解冻机、酸奶机、干果机、电烤炉。有了它，家中再也不用摆放一堆机器了。

当时之所以选购这块款西屋空气炸烤箱，还有一个原因是它的体积小巧，相比之前家中的旧烤箱，体积足足小了一倍。虽然体积减少了，但是容量依然很大，12L黄金容量可以满足家中3~6人的使用需求。里面也是采用了多层设计，立体结构更省空间。

西屋空气炸烤箱采用食品级不锈钢内胆，更加耐热耐氧化，久用也不易变形生锈，而且还能有效分离油脂和水分，顶部采用不锈钢安全网，能够隔离食物与发热管，安全有保障，使用后的清洁问题也能轻松搞定。

1500W大功率快速提温，配合双层11叶涡轮扇360°热风循环，逼出食材本身油脂，无需放油口感依然酥脆。即使是烤箱小白，也能轻松驾驭它。因为它有九大预设菜单，分别是薯条、鱼类、鸡肉、牛肉、海鲜、面包片、果干、纸杯蛋糕、蛋挞。准备好食材，直接启动相应功能即可。

西屋空气炸烤箱采用触控式电子控温，时间、温度把握更精准，误差小，食物口感把控更到位。宽幅调温、广域调时，温度范围40℃~200℃，时间1~480分钟。话不多说，究竟好不好，体验见分晓。

先来说一个平时最常用的功能，解冻，有的时候家里来客人，难免需要紧急从冰箱拿出鸡肉、猪肉、牛肉等来招待客人，但是食物的化冻是个漫长的过程，这款西屋空气炸烤箱的解冻功能就很实用，可以根据食材来定义解冻温度和时间，非常方便。

话不多说，美食做起来啊，烤全鸡是西屋空气炸烤箱的特色，但是第一次做，还是那大鸡腿儿来小试牛刀。提前腌制好鸡腿，然后选择鸡肉模式。烤制过程中，选择转叉模式，鸡腿可以全方位受热，烤制中就已经很诱人了。

烤完之后的色泽真的是很绝，味道也叫一个赞啊，从来没用烤箱烤出来效果这么好的鸡腿。吃起来也非常酥脆，绝对可以媲美专卖店的成品了。

当然，用它也做个爽口小配菜也不错，有点类似烤肉拌饭的效果，加点生菜、黄瓜、蒜末拌一拌，味道也是非常美味的。

再来一个烤海鲜，青岛大虾准备起来，大虾的准备比较简单， 可以直接准备好新鲜大虾即可。

生烤大虾的效果也很棒，180度12分钟，回想起以前烤过一次大虾，没多久外壳就糊了，这款西屋空气炸烤箱的效果不错，外壳已经酥脆，而里面的虾肉还是非常鲜嫩。

再来一点孩子爱吃的鸡叉骨，以前买一斤都要二十多，自己准备的话才花不了几块钱，同样提前腌制好鸡叉骨。

看着这成品就感觉很有食欲，当然，还可以用它来做更多的美食，后续再来跟大家分享。经过一段时间的体验，个人最喜欢它的一个功能就是可以360°旋转烤炸，无需手动翻面，一键开启匀速旋转，面面受热、上色更均匀，有效避免上部烤焦而下部还未熟的情况。

当然，旋转翻面只是它的一个贴心功能，其他的贴心功能还有，预热、解冻、照明、童锁。提前预热，备菜更从容，避免温差及受热不均匀，热量传递更充分；3D立体热风，配合40~60°恒温急速解冻，保留肉类原汁原味；轻按亮灯，随时查看食物状态；长按开启童锁，避免小孩误触面板扰乱程序。9大预设菜单，1台更抵8台强，5大贴心功能，不愧为烤箱中的985，想吃什么都可以交给它，美味全覆盖。