猎手厨房 篇十七:猎手厨房今日午餐,清蒸夏夷贝,蒜薹炒肉
大家好,我是银河猎手。今天休息没上班,所以又是我下厨房。下厨的快乐又来了。
今天一大早就看到海鲜老板的朋友圈,说今天新上货的夏夷贝,又肥又新鲜。我看到后马上给他v50,让他给我挑好。下楼骑上小电动我就直奔菜场,先去海鲜老板家拿了夏夷贝,果然新鲜。然后又买了些新鲜的蒜薹,家人最爱吃蒜薹炒肉,配上大米饭,一顿能吃两大碗。
天暖了,小电动骑得飞快。风都是暖暖的了。到家简单收拾一下食材。夏夷贝清水随便冲一会就上蒸锅。非常好熟,大火上气两三分钟就可以出锅。喜欢咸味的配上一点三合油(酱油陈醋香油芥末),我比较喜欢直接吃,那真的鲜掉眉毛。蒜薹炒肉是我家最常吃得菜,新鲜的猪里脊肉,配上一掐就断的新鲜蒜薹。再加上一点鲜鲜的香菇片,随便你怎么炒,这道菜都好吃。唯一需要注意的一点,就是不要炒的太干,不然拌米饭吃就不够下饭了呀。
好了,今天的猎手厨房就简单分享到这里,大家下餐再见吧。
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