感谢众测君送我好吃的~烤箱版小酥肉美味又省事哦

2023-04-13 22:51:19 63点赞 24收藏 130评论

众测活动改版了,改版后的规则还挺好玩的,可以通过做任务累积能量值,换取必中券。不知道小伙伴们都开始加足马力攒能量值了吗?

感谢众测君送我好吃的~烤箱版小酥肉美味又省事哦

回想起来,来到大妈这么多年,众测活动也是想起来就申请一下,不过命中率确实很低。上个月好不容易中了一次众测君提供的五款预制菜美食。好好品尝了一下,个个都很美味。而且让我真的种草了美好这个品牌:

小酥肉已经回购,而且这次还买了他家出的油炸平菇。

之前做评测时,我拿小酥肉做了一个酥肉锅,暖呼呼香喷喷。不过现在天气渐渐热了,感觉小酥肉还是适合炸着吃脆的。

下油锅炸的话,一个是比较麻烦,再一个也有点浪费油。所以这次我想试试,用带热风功能的烤箱,能不能做出香酥好吃的小酥肉来呢。

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首先,准备食材。

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烤盘铺好锡箔纸,把小酥肉和平菇整齐地摆放在烤盘上,中间注意留好间距。

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不用等到化冻,将烤盘直接放入烤箱,设置温度为上下管195度,加热时间16分钟,打开热风功能。(烤箱预热阶段小酥肉就会缓慢化冻了。)

具体的温度和加热时长,还需要大家根据自己家烤箱的脾气来,大概在190度到210度之间。

加热到第六七分钟的时候,就已经有明显的香味飘出来了。美好这款小酥肉,面糊调味确实很不错,不论是煮着吃还是炸着吃、烤着吃,浓浓的花椒香味儿,都引的人食指大动。

烤制完成后,记得及时拿出来,以免回潮变软。

我这次是把小酥肉和平菇放在一个盘子里烤的,小酥肉的熟制程度刚刚好,肉质弹牙,面皮酥脆。平菇稍微有点干了,不过也很好吃,有点像膨化小零食的口感,而且非常鲜,有点像鱼肉的鲜美。下次如果单独烤平菇的话,温度可以再降低个10来度。

感谢众测君送我好吃的~烤箱版小酥肉美味又省事哦

刚一上桌就被爷俩分完了,最后只抢救回来这么一点儿,照相留念吧。

喜欢吃酥肉的小伙伴,入股不亏哟。

小酥肉

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接下来众测活动还给大家提供了更多好吃的、好玩的,感兴趣的小伙伴们快来看一看吧~

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