家庭自用，浓缩咖啡液和咖啡粉到底选哪个

家里的女神晚上下班没事的时候喜欢喝喝咖啡，这些年买过咖啡粉也买过那种咖啡液，两种产品各有千秋，卖的也都不错，那么到底咖啡液和咖啡粉哪个更适合家庭自用呢？

首先我们要搞清楚这两种咖啡的特点。咖啡液和咖啡粉是两种不同的咖啡制品，两种产品都特点鲜明，针对的群里也不同。。

☕浓缩咖啡液:

利用高压将磨碎的咖啡豆与热水混合，从而制成的一种浓缩液体。制作过程相对简单快捷，比较适合在商业咖啡机中使用。浓缩咖啡液用于泡制其他咖啡饮品时，可以减少泡制时间，同时也更容易控制咖啡的浓度和口感，冲调也很简单，加开水然后根据自己的喜好加入牛奶或者方糖。

☕咖啡粉:

磨碎的咖啡豆，通常分为粗磨、中磨和细磨三种。不同的磨粉粗细适用于不同的制作方式。粗磨的咖啡粉适用于手冲或滴漏式咖啡，细磨则适用于意式咖啡机。咖啡粉用途广泛，可以制作各种咖啡饮品和食品。

🌸个人来说还是更倾向于咖啡粉，选择更丰富，适用的场景也更多，而且个人感觉冲天出来的咖啡更加纯正。

因此，浓缩咖啡液强调的是方便和速度，咖啡粉强调的是多样性和自由度。两者之间的区别在于制作方式和使用方法的不同。

🌸喝咖啡确实也有一些好处，可以提高大脑的反应能力和警觉性，帮助集中精力，但是不知道会不会和抽烟希望产生依赖性。咖啡中的咖啡因据说可以增强肌肉收缩力，帮助人们进行更高强度的运动。适量饮用咖啡可以降低一些患病的风险。当然最直接也是最让人广为熟知的还是饮用适量的咖啡可以让人提神醒脑，打发疲劳感，增加工作效率和生产力，估计这也是咖啡深受广大白领特别是年轻人喜爱的原因。

但是这里也要提醒大家，过量咖啡因摄入会导致心跳过快、手抖、焦虑，有时还会引发心悸、头晕和失眠等不良反应，甚至引发消化问题，过量饮用咖啡可能会刺激胃肠道，导致腹泻、恶心。长期过量饮用咖啡会让身体对咖啡因产生依赖，戒断后容易出现疲劳、头痛和抑郁等不适症状。

所以，适量饮用咖啡可以获得一些好处，但是过量饮用咖啡也会有一些坏处。因此，在饮用咖啡时应该控制摄入量。

还有一点需要特别注意的就是小朋友最好不要喝咖啡，特别是婴幼儿千万不要因为好玩给他喂食咖啡，咖啡会让小朋友过度兴奋，对身体发育和神经系统可能不利。

下面是我们平时用的一款咖啡粉，粗磨型，冲调有点费时间，但是慢慢搅拌的过程也确实很惬意，加入牛奶和方糖口感浓厚，动手能力强的朋友还可以搞个拉花什么的，而且做蛋糕的时候可以在表面撒点这个咖啡粉，吃起来很香醇还有一定颗粒感。大家可以根据自己的需求进行选购。

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