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6级强风爆炒不呛，净烟更净味，米家智能净烟机S1烟灶套装体验
2023-05-08 18:58:50
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当初因为老婆工作的调动，我不得不学会炒菜煮饭，到现在已经有一年多时间了，从当初的小白，现在已经会做好多菜了，也因为经常在厨房的关系，对于厨房用具和家电都很在意，特别是家电这块更是注重，家里的油烟机已经用了好几年了，最近发现油烟机的排烟效率没有刚买回来的时候好了，老是觉得吸不干净，油腻腻的。
为了证明自己的感觉没有错，我去买了一个空气检测仪来进行检测，在炒菜时PM2.5从23浓度飙升到600的时候，我就知道是该换了，再这样使用下去，对于身体的伤害也是不小。
对于油烟机，我个人懂得不是很多，在搜索了一大圈产品，也咨询身边朋友的意见之后，挑选了几款进行对比，包括顶吸式、侧吸式、7字型，对比过吸力、油脂分离度、排烟能力、清洁性、智能功能以及价格和好评度，最终选择了米家智能净烟机S1，并且还把燃气灶也一并买了。旧燃气灶和烟机都一样使用好几年了，想着一起给换了，重要的是一起买有套餐价格，更划算。
开箱与上门安装：
没几天快递就到了。米家有免费上门安装服务，提前预约好时间让师傅上门勘测，先拆管道、测量尺寸，保证能符合新设备的安装要求，接下来才是拆卸旧烟机，我看师傅轻车熟路，一会的功夫就搞定了。
安装米家智能净烟机S1烟灶套装也是很快，因为我本身没有做顶柜，安装比较自如，测量，打孔，挂装即可，不到半个小时就安装好智能净烟机S1了。让我意外的是，本以为挂装净烟机会比较费工夫，结果机器一抬挂上就搞定了，反而是装烟道花费的时间更久。据安装师傅介绍，米家净烟机的安装工序里，烟道密封才是核心工序，厂家对烟道的设计和密封要求比普通烟机高得多，像我家烟道情况比较简单只需要做好密封处理，做过其他家烟道设计不好的，还要专门进行烟道改造。
安装好油烟机，接下来安装燃气灶，由于我本身孔位尺寸合适，接好煤气管后，放进去就可以了。最后师傅测试了一遍，确定没有问题后，清理完现场就走人了。
对于安装方面，我必须给师傅点个赞，安装很仔细很细心！
米家智能净烟机S1：
米家智能净烟机S1烟灶套装安装完成了，来看看他们外观设计和细节吧，不得不说，新的净烟机与旧烟机简直是天壤之别，比起老旧款式的裸不锈钢色，明显大倒角圆润的外观和曜石黑配色质感都更加高级感十足，也与现代大部分厨房装修风格都更加搭配。
顶部的话，带有一体成型金属罩，不论你有没有装吊柜都可以安装，买的时候需要先确定家里吊柜的尺寸。要是不懂怎么测量的话，可以询问官方客服之后自己量，也可以让师傅免费上门勘测，我就是提前预约勘测，确定没问题才下单的。
金属罩下方的操控区域中间带有一块屏幕，烟机有屏幕并不新鲜，新鲜的是米家智能净烟机这块屏幕显示的是厨房当前的PM2.5浓度，而不是其他烟机的时钟之类。各项控制按钮也采用了触摸式控制，没有凹凸的实体按钮，不会藏匿油污造成卫生死角。它也可以全部使用手势感应操作，从左到右挥手为开机，再次挥为风力调节，从右挥到左为关机，几乎不用手动操作，手势就可以轻松选择功能，可以避免手上的油腻沾到机器上，非常的方便。
对于手势操控的灵敏度，笔者也进行了测试，并用动图来展示，连续测试了好几次，都能及时反馈，没有任何延迟情况，这样的表现很满意。
对于我最关注的吸油烟设计方面，米家智能净烟机S1的高速BLDC电机能达到每秒12米的超高风速，差不多是6级强风的风速等级。并且采用的是独家设计的一字型增压吸风槽，机器两侧搭配钢化玻璃扰流板，可以通过高风速在灶头位置形成拥有四个高速气旋的空气流场，让油烟被聚拢锁在吸烟腔范围内，做到在油烟产生阶段就被气流包裹然后迅速吸走。
再比如爆炒这种瞬间产生大量油烟，如果没有及时吸走时，这台净烟机会利用机顶独特的防逸阻隔气帘与空气动力学设计的机身，在机器操作区域上方形成了一个大的空气回流区，让浓油烟回到吸风口被吸走。这样一系列的除烟设计不仅可以有效阻止油烟逃散，还能让油烟中的PM2.5和气味分子都不能逃散，从此告别油烟到处跑，我们身上也不再有难闻的异味了。
原理是这样，至于实际吸力是否有如官方说的那么强呢？笔者也进行了测试。
除PM2.5与净味测试：
用旧油烟机炒菜，一爆炒，动不动PM2.5就直接上600，这次用了米家智能净烟机S1后，得到的PM2.5数据只有12，空气检测仪为15，两者相差不大，从这个测试对比就可以看出它的出色之处，也证明我的选择没有错。
喜欢吃辣椒，但是怕炒辣椒，用旧烟机炒每次炒都会被呛得不行，必须得带上口罩才得以缓解，正因为这种呛鼻的难受，已经很少会去选择需要炒辣椒的菜了。
而这次用了米家智能净烟机S1后，也一样炒辣椒，不用带口罩，不会呛鼻，也不会辣嗓，能有这样出色的表现，主要是净烟机将油烟、油烟味和PM2.5牢牢锁住，然后利用高风速快速将之排出，才使得炒辣椒时的油烟、PM2.5、各种气味分子直接被吸得干净，没有扩散到口鼻处被我吸进去，终于再也不怕炒辣椒了。
有出色的吸力，日常清洁方面又是如何呢？以前那个旧烟机，因为是这种油网的设计，并且还是密封式的，油烟都直接跑到网里面去了，根本无法清洁，每次要清洁都会感觉很痛苦，不清洁吧，看着太脏了，真不知道这设计师是怎么想的。
好在就是米家智能净烟机S1采用了无油网设计，加之高速风机产生的离心作用，根本不会有油污残留在机器里面和风轮上，所以不需要拆洗，日常清洁非常方便，炒完菜后，只需用抹布轻轻一抹即可，非常方便。
油杯设计位于下方，采用了圆弧形设计不割手，抽拉式的拆卸也是方便，跟之前旧烟机差不多。
米家智能定时燃气灶S1：
看完米家智能净烟机S1，下面来看看米家智能定时燃气灶S1，配色方面，采用了深空黑，跟米家智能净烟机S1配色相近，整体没有违和感。750mm*420mm*160mm尺寸设计，可以兼容多种开孔尺寸，我家里刚好就是差不多这个尺寸，所以不用额外去开孔，直接接好煤气管，放进去即可。
米家智能定时燃气灶S1火力最大可达5.2KW，大火力能快速热锅，这样炒菜的效率也变得更高。当然，最重要就是这个火候炒出来的味道会更香，有锅气！之前用旧燃气灶没去注意，自从用来这个之后，才知道原来火力的重要性。
除此之外，还支持230°无级调火，可以根据需要来调节火力大小，无论是爆炒还是慢煮，都可以选择调节合适的火力，烹饪各种美食。
米家智能定时燃气灶S1还有一个令我惊喜的功能就是“定时功能"，可支持180分钟双边定时，以后要是慢煮就不用守着了，只需设定好时间，到点就会自动停气熄火，这个功能必须点赞。
还有安全方面，带有意外熄火保护功能，在煮的过程中，要是汤汁外溢的话，会自动熄火断气，可以有效防止意外的发生，这在旧燃气灶可没有见到的功能，在安全方面做得很周到。
当时买油烟机的时候，选择跟燃气灶一起，并不单单是成套价格划算原因，还有一个吸引我的地方就是可以开启烟灶联动模式，这个好处在于我们不用手动开启油烟机了，只要燃气灶一点火，油烟机就会自动打开，并且还会根据火力大小来调整吸力，后面炒完关火之后，也不用手势去关掉烟机，它也会保持净化空气一段时间后自动停止工作，省心又省力，特别是有时候家里父母用的话，这个功能更是省心了，简直就是大爱。
吸力测试：
对于米家智能净烟机S1烟灶套装的体验，到这里本该结束了，但是不止于此，对于油烟机的吸力，上面简单的测试还是不够的，于是我去买了几块烟饼来继续测试。
在点燃烟饼后，开启一档吸力，可以看出米家智能净烟机S1的吸力表现很不错，没有出现任何跑烟现象，看来官方宣称的高速气旋流场并不是夸大其词，可以有效阻止油烟和PM2.5逃逸并把油烟吸走。
一档有出色的表现，二档就更不用说了，风速进一步提升，产生的浓烟被迅速吸入，仍然没有任何跑烟的情况。还有就是异味方面，这种烟饼点燃之后出来的烟有种很浓很重的呛鼻臭味，在吸烟的同时，这个净烟机的除味效果也是很好，确实没有闻到任何的异味。
最后就是爆炒模式了，我喜欢做些需要爆炒的菜，开启这个模式下，净烟机简直就是火力全开，再大的油烟也不怕了，至于烟饼的浓烟在这个模式下，就不值得一提了。
吸力的出色表现，从这个简单的测试就可以看出。至于PM2.5的浓度，在点燃烟饼之后，PM2.5的数值一直保持在8左右，最后爆炒数值高是因为点燃烟饼时，还没开启爆炒模式，这个是在开启的同时录制的，净烟机检测到了当时厨房PM2.5浓度所以数值比较高点，从这个数值的变化就可以看出它是否真的能去除油烟的PM2.5。
噪音测试：
测试完吸力和PM2.5，噪音也来测试测试，没开油烟机时的噪音在40分贝左右。
开启一档后，噪音为63分贝左右，此时的声音并不大，也不是很吵。
开启二档后，明显增强了，噪音测试在71分别左右，至于爆炒档的话，噪音也是一样明显增强，不过感觉的话，变化不是很大，不会让我感觉非常吵，毕竟之前已经感受过旧油烟机的吵了，米家智能净烟机S1可是安静不少。
米家APP互联：
米家智能净烟机S1烟灶套装具备了智能控制，通过米家绑定后，就可以实现对净烟机的远程控制，包括开关机、档位选择、延时开关以及更多便利功能的设置。更有意思的是，可以在APP中设置检测PM2.5浓度阈值，达到这个限值则自动开启净烟机进行厨房换气，相当于白送一个用于厨房的空气净化器。
写在最后：
米家智能净烟机S1烟灶套装体验到这里，就真结束了，从以上的体验，可以看出确实不错，也不后悔自己的选择。无论是吸力方面，还是操控方面，甚至使用感受，对于米家智能净烟机S1烟灶套装，我个人打分得95分以上吧。你们呢？看完这篇体验，对于米家智能净烟机S1烟灶套装又是什么感受呢？欢迎留言讨论！
