这个冬天吃什么菜呢?
冬天天寒地冻,我们要注意保暖,合理饮食,补充营养,可以多吃牛羊肉之类低脂肪有营养的肉类,还要多吃蔬菜。冬天下过霜后有的蔬菜味美可口,比平时好吃多了。
比如:白菜,打过霜后反而更甜更美味,既可以清炒,又可以红烧,还可以和肉一起煮,还能包饺子吃。
说到白菜,不得不说说菠菜,营养丰富,平时吃味道一般,打过霜后味道清甜,可以炒着吃,也可以烫火锅。
同样打过霜后非常好吃的要数萝卜了,直接土里拔出来洗洗,特别脆甜,感觉在吃雪梨,可以凉拌,红烧,烫火锅,和排骨一起炖汤喝。
说到冬天吃,红薯也是冬天必吃的一个好东东,路边随处可见的烤红薯,买上一个又香又甜又暖胃,瞬间不觉得那么冷了。
还有一个平时家里可能过年才会做的藕夹也非常好吃,清甜可口的脆藕切成片中间夹上调好味道的肉馅,放在油锅里一炸,又脆又酥又香还不腻。
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