这个冬天吃什么菜呢？

冬天天寒地冻，我们要注意保暖，合理饮食，补充营养，可以多吃牛羊肉之类低脂肪有营养的肉类，还要多吃蔬菜。冬天下过霜后有的蔬菜味美可口，比平时好吃多了。

比如：白菜，打过霜后反而更甜更美味，既可以清炒，又可以红烧，还可以和肉一起煮，还能包饺子吃。

说到白菜，不得不说说菠菜，营养丰富，平时吃味道一般，打过霜后味道清甜，可以炒着吃，也可以烫火锅。

同样打过霜后非常好吃的要数萝卜了，直接土里拔出来洗洗，特别脆甜，感觉在吃雪梨，可以凉拌，红烧，烫火锅，和排骨一起炖汤喝。

说到冬天吃，红薯也是冬天必吃的一个好东东，路边随处可见的烤红薯，买上一个又香又甜又暖胃，瞬间不觉得那么冷了。

还有一个平时家里可能过年才会做的藕夹也非常好吃，清甜可口的脆藕切成片中间夹上调好味道的肉馅，放在油锅里一炸，又脆又酥又香还不腻。

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