建议中老年人:不管有钱没钱常吃5种食物,营养美味,胜过保健品
生老病死的自然规律,任何人都是不可避免的,随着年龄的增长,身体各个器官也会开始走下坡路。但在这一过程中,若能即使做好保养身体,补充必要的营养物质,在一定程度上能够增强抵抗力,延缓衰退速度。
对于子女来说,每次回家看望父母,都会买上一些保健产品,以表孝心。其实这种做法是不可取的,人过中年,身体代谢速度变慢,保健品的营养可能无法及时摄取。建议常吃5种食物,比保健品强多了。
一、小米、南瓜
天气转凉,是南瓜小米的时令季节。南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而且在煮熟后,软糯可口,即使是牙口不好的老年人,也能轻松食用。搭配小米,营养健康又美味。
推荐菜谱:【南瓜小米粥】
做法:南瓜去皮去瓤,洗净后切成块,将小米淘洗干净后,两者一起放入锅中,加入大约2200毫升清水,搅拌朝着一个方向,防止粘锅,煮半小时至一小时软烂即可。
二、黑米、黑豆、黑芝麻
五谷杂粮的好处不言而喻,也是中老年人要搭配食用的。这些食材能够加速肠胃蠕动,黑豆、黑米、黑芝麻这些黑色食用,自古以来被认为是滋补的佳品,可以做成杂粮粥。早上冲一碗,营养健康。
推荐菜谱:【黑芝麻糊】
做法:将大米冲洗干净后,放入盛有水的锅中。黑芝麻在锅中炒出香味,之后放入搅拌机打碎,也一同放入锅中,换小火继续煮至粘稠为止。
三、鸡蛋、肉类
蛋白质能够参与到人体生活活动中,也是除水之外人体含量最多的物质。对于中老年人来说,为了强健肌肉,生活中要及时补充蛋白质,比如鸡蛋、肉类。
像鸡蛋的吃法也有很多,荷包蛋、水煮蛋都是不错的选择,合理补充蛋白质,对人体有很好的的养护作用。
推荐食谱:【鸡蛋布丁】
做法:鸡蛋和牛奶打入盆中,搅拌后加糖进行融化,蛋液过筛后裹上保鲜膜,放进烤箱25分即可。
四、白菜
大白菜有“菜中之王”的美誉,吃起来也是非常水润,冬季是白菜上市的季节,营养学家曾表明,白菜中水分充足,100g约含水分93g,而所含的各种维生素,比如C和E还有美容养颜的效果。
推荐食谱:【醋溜白菜】
做法:白菜清洗干净后进行控水,将帮和叶子分开,帮进行切块,加上一勺食盐,抓拌均匀后腌制5分钟,口感会更加清脆。
碗中加入醋、生抽、白糖、蚝油和花椒粉搅拌成料汁。炒锅中加入食用油,放入干辣椒和蒜炒出香味,把将白菜帮先炒软后,再放入白菜叶,在这个过程中加入料汁,炒一会最后收汁出锅。
五、骆驼奶
乳制品是中老年人获取营养的重要来源,对于初次次选择驼奶的人群来说,推荐选择性价比更好的“岁月优驼”。来自黄金牧场带,有着极佳的地理位置,营养充足,奶源丰富,可以说是不二之选。
“岁月优驼”中采用原乳粉化技术,保存了驼奶最原始的营养成分,其中富含多种营养,比如钙铁锌,进入人体更容易被吸收。
此外,还添加了益生菌、牛磺酸和叶酸等,能够为人体补充全面的营养。
“岁月优驼”粉质细腻,口感丝滑、醇香,为健康保驾护航。
推荐食谱:【冲泡即可】
做法:准备45°左右温开水,取大概3勺左右的“岁月优驼”,放入杯中进行搅拌,即可饮用。
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