可品之，可观之的茉莉花茶：飘雪

今天小麦同学和大家一起聊一下自己最近非常喜欢的一款福茗源飘雪茉莉花茶。同事知道我平日喜欢喝茉莉花茶，就送给我一罐。

茉莉花茶一般是利用茶叶吸香的特点，把刚要开放的茉莉花苞与茶叶混在一起，然后茉莉花茶开放吐香的时候，茶叶就会吸附其香气，专业术语叫做窨花。窨花是一个多次重复的过程，这样才能到茶叶和茉莉香完美融合。通常以绿茶为茶坯。

自己喜欢喝茉莉花茶，也喜欢看茉莉花茶，我觉得茉莉花茶的美妙之处在于，不仅饮之唇齿留香，还能欣赏杯中花茶的曼妙。

同时送我的这罐茉莉花茶，花香非常的浓郁，茶汤颜色清澈明亮，口感醇厚。

特别说明一下的是，一般的茉莉花茶是只闻茉莉香，不见茉莉花，就像鱼香肉丝没有鱼是一样的道理，因为在茶叶窨制而成后需要把干枯，变黄的茉莉花摘出来。然而这款飘雪不同之处是看得见茉莉花，充好一杯茶后，清澈的茶汤，茉莉花瓣点缀其中，可品之，可观之。